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Alla fine di febbraio, attraversando la regione vicino a Tolosa, fragranti fiori bianchi coprivano le viti. Cos'è?
Il falso razzo (Diplotaxis erucoides) è una bella brassicaceae della regione mediterranea. Considerato come un'erbaccia per la vite, è presente anche negli uliveti. Annuale, si può osservare in fiore tutto l'anno sotto un clima mite. I suoi semi germinano molto rapidamente, dopo la dispersione, in qualunque momento, a meno che non sia troppo freddo. Puoi raccogliere foglie giovani per preparare insalate. Se vuoi averne un po 'a casa, semina in luogo, al sole, da marzo a settembre, in terra argillosa o calcarea.