Albero di pomodoro

L'albero di pomodoro è una pianta originale e molto ornamentale ancora sconosciuta ai giardinieri dilettanti. Tuttavia, è un argomento di scelta per adornare i giardini d'inverno con la sua porta aggraziata e i suoi frutti ovoidali e luminosi, di colore brillante.

Albero di pomodoro

In Questo Articolo:

Un albero di pomodoro? È strano...

Cyphomandra betacea - Frutta

il Cyphomandra betacea, meglio conosciuto come "albero di pomodoro", è una pianta perenne che appartiene alla famiglia delle Solanacee. Originario dell'America Centrale dove è chiamato "Tamarillo", questo arbusto con sempreverde e ombrello, spesso tozzo, può raggiungere ancora i quattro metri di altezza.
Sopporta, da agosto a dicembre, frutti che ricordano in tutti i punti le uova di gallina, tranne il loro colore di un bel rosso con riflessi violacei; lucenti e originali, partecipano pienamente alla qualità ornamentale di questo arbusto. Non preoccuparti, questi frutti sono perfettamente commestibili una volta maturo. Sono anche comunemente coltivati ​​in Ecuador, Colombia e Nuova Zelanda.

Da leggere anche: frutta, verdura, che differenza?

Un frutto con fede estetica e commestibile

tamarillos

Il frutto di Cyphomandra ha un sapore dolce e piccante che ricorda il pomodoro e il kiwi, o persino l'uva spina. Pelle coriacea e lucente può essere amara, con polpa arancione e semi neri.
Crudo e maturo, può essere mangiato come il kiwi: con un cucchiaio, affettato o squartato. Può anche decorare un'insalata verde o una macedonia originale. Il suo succo è molto popolare in Colombia.
Cotto, entra nella composizione dei chutney, ma anche nelle salse che si mescolano al peperoncino. Per una conservazione più lunga, è possibile realizzare conserve e persino marmellate.

Un albero di pomodoro a casa?

Cyphomandra betacea

Perché non provare a coltivare questo bellissimo arbusto a casa? Se hai la fortuna di vivere in una zona privilegiata (la cosiddetta area "orange tree"), allora non esitare: installa il tuo Tamarillo nel terreno in un luogo soleggiato riparato dai venti forti. Il terreno deve essere ricco e ben drenato e le innaffiature abbondanti in estate.

Ovunque, durante la stagione fredda, mantenere l'albero di pomodoro in vaso in un giardino d'inverno o in inverno. Il suo bel frutto completerà perfettamente la gamma di colori vivaci degli agrumi. Sarai in grado di lasciare il tamarillo non appena scartato qualsiasi rischio di congelamento. Posizionarlo gradualmente in pieno sole e non trascurare l'irrigazione e la concimazione con fertilizzante di pomodoro.

Attenzione!
Questo arbusto non è affatto rustico, specialmente nei primi anni della sua vita. Una volta installato correttamente, tuttavia, può sopportare un breve gelo (da 0 a -2° C) ma molto occasionalmente.

Seminare un albero di pomodoro?

Cyphomandra betacea - Giovane piantina da piantine

Cyphomandra betacea - Giovane piantina da piantine

Quasi impossibile da trovare nello stato adulto, uno dei pochi modi per ottenere questa pianta è la semina. Divertiti a seminare semi di tamarillo: è facile e divertente! Ma dove trovare questi famosi semi? Semplicemente in alcuni supermercati nel raggio di frutta esotica, sarà sufficiente raccogliere i semi dopo aver assaggiato la carne dei frutti e seminarli. Un'altra possibilità sono i cataloghi di vendita per corrispondenza specializzati in semi o semplicemente su Internet (Ebay). Se hai una mini serra puoi seminare tutto l'inverno. Altrimenti, attendi fino a maggio o giugno e ad una temperatura minima di 24° C per provare l'esperimento.
Le talee in estate sono un altro modo per moltiplicare Cyphomandra, ma il risultato sarà meno estetico perché le talee producono più soggetti cespugliosi, quindi meno ornamentali.

Leggi anche: Moltiplicando le piante a un costo inferiore

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