In Questo Articolo:
giardino
- Acqua di cottura come fertilizzante
Casa
- Acqua di cottura vegetale per l'irrigazione
FAQ - 💬
❓ Cosa non deve mancare per cucinare?
👉 Cucina sostenibile: 10 cose che non devono mancare
- CUCINA SOSTENIBILE.
- CONTENITORI PER GLI ALIMENTI.
- ERBE AROMATICHE.
- PENTOLE E PADELLE.
- DETERSIVI E DETERGENTI NATURALI.
- ELETTRODOMESTICI.
- AREAZIONE.
- NIENTE SPRECHI DI CIBO.
❓ Perché è importante cucinare?
👉 In generale la cottura aumenta la sicurezza alimentare, perché abbatte la carica di microorganismi, in particolar modo dei prodotti di origine animale, e inattiva fattori anti-nutrizionali presenti in alcune matrici alimentari crude.
❓ Quali sono i 3 metodi di cottura?
👉 Cottura dei cibiMODALITA' (conduzione, convezione e irraggiamento) e MEZZO di propagazione (aria, acqua, grassi, vapore ecc.)
❓ Come essere più veloci in cucina?
👉 Eccovi le nostre dritte!
- Organizzare e ben equipaggiare la cucina.
- Prevedere piatti e menù con anticipo.
- Ordinare il piano di lavoro.
- Riscaldare e cuocere rapidamente.
- Preparare e cuocere parzialmente gli alimenti.
- Disporre di un frigorifero e una dispensa ben forniti.
❓ Cosa è indispensabile in cucina?
👉 Consigliati
- Piastra.
- Bilancia da cucina.
- Contenitori per gli avanzi.
- Apribottiglie.
- Tagliere.
- Spatole.
- Mattarello.
- Grattugia.
❓ Cosa avere sempre in casa cibo?
👉 Quali sono i 9 alimenti che devi sempre avere in casa?
- 1) Verdura e frutta. ...
- 2) Cereali. ...
- 3) Legumi. ...
- 4) Olio d'oliva extra-vergine. ...
- 5) Sale iodato. ...
- 6) Uova, carne e/o pesce. ...
- 7) Parmigiano. ...
- 8) Caffè e cioccolato…e qualche tisana!