Suggerimenti per la scelta di semi di ortaggi biologici


Suggerimenti per la scelta di semi di ortaggi biologici

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Avete quantità di fornitori di sementi su Internet, questo ottimo strumento che consente in pochi click di avviare ricerche comparative e approfondite per trovare la perla rara, qui il seme.

Controllo dell'ordine delle sementi su un catalogo

Abbiamo optato per il seme agricoltori, vale a dire più piccolo e dotato di semi non ibridi per raro e il più delle volte hanno un'etichetta complementare bio (AB) come Demetra, o Nature et Progrès.
Cerchiamo anche coltivatori di semi vicini alle nostre latitudini: quindi, tra un'azienda di semi situata nel sud della Francia o in Belgio, optiamo per il Belgio poiché siamo nel nord della Francia. Questo ha senso, ma è sempre meglio specificare, perché un vegetale che è cresciuto in condizioni di calore non si comporta bene se fa freddo. Fai attenzione ai rivenditori dei grossisti perché non avrai un servizio all'altezza in caso di problemi; queste sono solo piattaforme che comprano e rivendono. I prezzi possono essere attraente, ma purtroppo a scapito della qualità e non troverete regolarità: un anno lavoreranno con così e così, e poi un altro anno con un altro... difficile in queste condizioni per avviare un rapporto umano e di fiducia. Così, all'inizio della stagione (gennaio) ordiniamo da 5 a 6 semi diversi per avere una gamma molto diversificata. Ora che stiamo autoproducendo alcuni dei nostri semi, gli ordini si stanno riducendo, il che è un innegabile risparmio di tempo. È molto lungo confrontare i pesi, le varietà perché se si dimentica una varietà su un comando e si deve riordinare solo per questo, vi costerà tanto trasporto! Ecco perché trascorro due grandi ordini nell'anno: a gennaio per il primo lotto di piante, poi a marzo per le piante estive e autunnali. Una volta che la mia scelta è stata ben studiata con le diverse aziende produttrici di sementi, dopo aver verificato che non mancano varietà, attraverso i loro cataloghi online, convalido tutti gli ordini allo stesso tempo. Conservo quindi attentamente i moduli d'ordine per scrivere il mio estratto conto per l'anno. Mi viene spesso posta la seguente domanda: "Quali sono le compagnie sementiere nel baratto o associativo?" Bene, valgono quello che offrono: prodotti economici, molto rari ma che possono riservare sorprese. Quando non hai la scelta a livello professionale e sei disposto a rischiare, potrebbe valerne la pena. In ogni caso, ha il merito di esistere. È anche un campo in piena espansione che democratizza lo scambio o la salvaguardia della biodiversità e dei semi contadini o vecchi. È uno strumento molto utile per questa causa e ci togliamo il cappello. Spetta a te non mettere tutte le uova in un cestino e prendere solo una parte relativa nei tuoi ordini! Stiamo anche lavorando a un progetto di "casa delle sementi" tra diversi giardinieri della regione che sono sensibili al problema. L'obiettivo è che tutti riproducano alcune varietà da lui padroneggiate e le scambiamo tra noi alla fine dell'anno. Questo ci consente di diversificare i nostri prodotti, nonché di risparmiare tempo e avviare una proficua collaborazione tra gli appassionati. Ti invitiamo ad avvicinarti alle dinamiche dei gruppi, sia su questo argomento che su qualsiasi altro, tra gli agricoltori del tuo territorio.

Aziende di sementi biologiche

"La rete semi contadini avviato nella primavera del 2003 da una molteplicità di attori comprende più di 70 molto diverse organizzazioni: i sindacati e le organizzazioni contadine di agricoltura biologica locali o nazionali, specializzate organizzazioni, artigiani, agricoltori, giardinieri associazioni di sementi o asili nido, associazioni di sviluppo, ONG, autorità locali e associazioni per la conservazione della biodiversità ".
Origine del testo: //semencespaysannes.org

Questo articolo proviene dal libro

Creare una micro-fattoria: permacoltura e agroecologia

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Linda BEDOUET

il testo: Linda Bedouet

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