Tartellette di ribes nero

Se ti piace il profumo potente, fruttato e piccante di queste piccole bacche nere, guarniscile con delle tortine: lo splendore!

Tartellette di ribes nero

In Questo Articolo:

ingredienti

preparazione: 10 minuti
cottura: 15 minuti

ingredienti:

Per 6 torte

  • 500 g di prugne
  • 2 cucchiai. a s. zucchero di canna
  • 250 g di ribes nero
  • 250 g di impasto per torta
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Tartellette di ribes nero: tartellette

1 - Preparare una pasta frolla (vedere la ricetta per le crostatine con frutta secca). Scurisci 6 piccole cozze, cuoci per 10 minuti in forno. 7.

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Tartellette di ribes nero: ribes

2 - Affondare le prugne, cuocerle senza acqua per 5 minuti nel microonde. Mescolare con due cucchiai di zucchero (regolare la quantità di zucchero secondo i propri gusti).

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Tartellette di ribes nero: minuti

3 - Lascia raffreddare. Al momento di servire, guarnire le tortine con la composta; togliere i semi di ribes nero e disporli sui tortini.

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Tartellette di ribes nero

Buon divertimento!

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I piccoli consigli di Eloise:

La composta di mele o pere può sostituire quella di prugne.

Shopping:

  • Biancheria da tavola: Artiga

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