Dragoncello

È una delle migliori erbe da avere sempre a portata di mano. Ottimo condimento culinario, il sapore delle sue foglie è unico. Pianta aromatica facile da coltivare, il dragoncello si acclimerà senza preoccupazioni nel tuo giardino...

Dragoncello

In Questo Articolo:

Dragoncello, Artemisia dracunculus

il'dragoncello (Artemisia dracunculus), originario della Russia e della Mongolia, è un pianta aromatica perenne che fa parte della famiglia delle Asteraceae.

Si tratta di steli molto ramificati, ricoperti da lunghe foglie verdi e satinate. Può facilmente formare un ciuffo alto 80 cm.

Cultura del dragoncello

terra

A Tarragon piacciono terreni umidi.

esposizione

A Tarragon piace pieno sole.

Acquisto di piante

Acquista un po ' ciuffi in secchi nei garden center o nei mercati.

Semina / moltiplicazione

Il dragoncello si moltiplica per ventosa; quindi puoi facilmente dividi il ciuffo. In primavera o in autunno, prendi semplicemente uno stelo con le sue radici e rimettilo nel terreno o installalo in una grande pentola.

È necessario eseguire una divisione del piede ogni tre o quattro anni per evitare che la pianta si indebolisca.

cura

In estate, acqua al fine di mantenere l'umidità ai piedi e pizzica la pianta al momento della fioritura (leggi: Potare gli aromatici).

Se l'inverno è duro, prendere in considerazione la pacciamatura della base del ciuffo. La primavera è tornata, lascerà le radici.

Raccolta di dragoncello

Per i soggetti senza brina, la raccolta delle foglie può essere effettuata tutto l'anno.

Tuttavia, è più prudente piegare il ciuffo alla fine dell'estate e mettere le foglie in aceto bianco o congelatore.

Leggi: Raccolta e conservazione degli aromatici

Uso di dragoncello

Dragoncello è delizioso nel condimento di a insalata, essenziale per preparare una buona salsa bernese o per farcire a pollo.

È usato in molti condimenti come aceto, mostarde, sottaceti...

Le sue virtù digestive sono numerose. Promuove la digestione, aiuta a evacuare il gas intestinale e calma gli spasmi dolorosi.

Dragoncello: delle

dragoncello

Dragoncello: artemisia

Artemisia dracunculus, dragoncello

Dragoncello: Artemisia dracunculus

Dragoncello alla fine dell'inverno: ciuffo trapuntato

Dragoncello: della

Dragoncello, Artemisia dracunculus

Articoli Correlati Video: VITTORIO E LE INDICAZIONI PER DRAGONCELLO.


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