Tapas: cocomeri e melone pastis


Tapas: cocomeri e melone pastis

In Questo Articolo:

Una nuova entrata per l'estate.

Anguria e melone con pastis

I frutti del sole vanno con il gusto di anice del pastis preparazione: 15 minuti

ingredienti

Per 4 persone
  • 1 bel melone
  • 1 fetta di anguria (circa ¼)
  • 5 rametti di menta
  • 2 cucchiai. cucchiai di pastis
  • pepe

preparazione

  • Sbuccia e semina il melone e la fetta di anguria.
  • Tagliare la carne a cubetti.
  • Risciacquare e scalpellare la menta.
  • Mescolare in un'insalatiera, aggiungere il pastis e qualche giro di macinapepe.
  • Lasciare raffreddare per almeno 2 ore in modo che i profumi siano esaltati prima di servire in verrines.

Copertina del libro My Garden Party Tapas a cura di EsdemGarden

Copertina del libro My Garden Party Tapas
Questa ricetta è tratta dal libro My Garden Party - Tapas di EsdemGarden.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione
variante
Puoi, se ti piacciono i dessert dolci, aggiungere da 1 a 2 cucchiai di zucchero.

Photo: Dorian NIETO
il testo: Maya NUQ

Articoli Correlati Video: .


Articoli Consigliati
  • Salsiccia di Morteau al Mont d'Or
  • Aperitivo: spiedini di pollo con ananas
  • Ricetta natalizia: capesante
  • Patacons
  • Formaggio di capra di Quercy: rocamadour
  • Crolla il pero e il chabichou
  • Pizza al cavolfiore (senza glutine)
I Più Visitati Della Categoria
Aggiungi Un Commento