Patata dolce: piantagione, raccolto e raccolto

Il gusto dolce dei suoi tuberi, i suoi steli intrecciati e i fiori in tromba sono la gioia dei giardinieri... Midi! E sì, la patata dolce, anche se molto facile da coltivare, viene coltivata solo sotto i caldi raggi del sole: ecco come.

Patata dolce: piantagione, raccolto e raccolto

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Patata dolce: consumo o ornamento?

il la patata dolce è nota per i suoi gustosi tuberi, con pelle color ocra, arancio, rosso o viola e polpa bianca o arancione, che viene cucinata come una patata. Ma a differenza di quest'ultimo, la patata dolce è un ipomea. I suoi fiori tubolari bianchi in cuore viola pallido attestano, a patto di gemellaggio steli, strisciante o salire su cui pendono al termine di lunghi steli, forma delle foglie e vari colori.

Perché le varietà ce ne sono diverse, soprattutto sul lato delle patate dolci "ornamentale", i cui fiori sono più abbondanti e le foglie più decorative dei "materiali di consumo":

  • Ipomoea batatas 'Blacky'con foglie trilobate quasi nere;
  • Ipomoea batatas 'Daisy', con foglie a forma di cuore, color verde chartreuse;
  • Ipomoea batatas 'Pink Frost', una pianta nana dall'abitudine compatta e piccole foglie verdi, cremosa e rosa, leggermente lobata;
  • Ipomoea batatas 'Dolce Caroline Bronze', con grandi foglie trilobate, tinte di bronzo e viola.

Sapere : Il tubero di patate dolci, sebbene commestibile, ha poco interesse per il gusto.

Pianta la patata dolce

il patata dolce è piantata nel terreno, su un terreno leggero, profondo e fresco, dall'inizio del meseDa aprile a fine maggionell'offerta di regioni temperature superiori a 20° C. Il tubero ha bisogno sole e calore per crescere. Le varietà ornamentali, tuttavia, supportano esposizioni semi-ombreggiate.

Le varietà da consumare vengono piantate ogni 30 cm, su file a 90 cm di distanza. L'uccisione dei piedi viene eseguita non appena gli steli sono abbastanza lunghi.

Le varietà di ornamento sono installate sul bordo di massicci, al riparo dai venti freddi, o in grandi contenitori (fioriere), anche in sospensione.

Va notato che da quest'anno piante di patate dolci vendute in vaso, da mettere direttamente nel terreno.

Manutenzione di patate dolci

La patata dolce è facile da coltivare ma paura della siccità. Deviacqua regolarmente, soprattutto durante il periodo estivo.

Come tutte le patate dolci, le varietà ornamentali lo sono resistente al gelo. Ma possono comunque essere conservati da un anno all'altro, se, ad ottobre, tu scavare i tuberi e conservarli al coperto umidità e luce, un po 'come le dalie.
È molto facile tagliare la patata dolce: ad aprile, prendi un germoglio giovane (e le sue radici) che cresce sul tubero crescente e trapiantalo.

Parassiti e malattie

La patata dolce non sembra essere soggetta a malattie e parassiti.

Piante associate

C'è nessuna associazione cattiva conosciuta nell'orto per la patata dolce, ma ricorda che ha bisogno di luce e spazio!

Raccogli patate dolci

il la raccolta delle patate dolci inizia quando il fogliame inizia a ingiallire, durante i mesi di Settembre / ottobre. Lasciare riposare i tuberi a terra al sole per alcune ore e poi conservarli in una cantina asciutta. Tutti i tuberi devono essere rimossi dal terreno prima dell'inverno.

Leggi anche: pianta una patata dolce con i bambini

Patata dolce: piantagione, raccolto e raccolto: dolci

Patata dolce - Ipomoea batatas

Patata dolce: piantagione, raccolto e raccolto: dolce

Patata dolce ornamentale

Patata dolce: piantagione, raccolto e raccolto: dolci

Piantagione di patate dolci

Patata dolce: piantagione, raccolto e raccolto: piantagione

Patate dolci ornamentali in una piantatrice

Patata dolce: piantagione, raccolto e raccolto: piantagione

Patate dolci

Patata dolce: piantagione, raccolto e raccolto: patata

Raccolta di patate dolci

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