Strada comune: semina, coltivazione, raccolto

La strada è una pianta di condimento che i giardinieri e cuochi diffidano di: sotto il sole, la sua linfa può essere irritante per la pelle, il suo aroma è potente e il suo sapore amaro. Tuttavia, in piccole quantità nelle insalate e installato giudiziosamente nel giardino, la strada sa di essere apprezzata per le papille gustative e gli occhi!

Strada comune: semina, coltivazione, raccolto

In Questo Articolo:

Ruta graveolens: il bellissimo "fallo"

Strada comune

La rue officinale, nota anche come ruta fallo o erba della grazia, è una pianta erbacea i cui lunghi gambi si lignificano col tempo, per formare, in età adulta, un arbusto con portamento eretto e palla, fino a 80 cm di altezza. Le foglie verde-bluastre profondamente incise e leggermente carnose formano numerosi piccoli lobi con un aroma potente, alcuni dei quali lo descriveranno come muschiato, speziato, persino... fallo!
Da giugno a settembre, i numerosi piccoli fiori gialli raggruppati in mazzi di fiori fioriscono all'estremità degli steli. Il tutto forma una pianta molto piacevole da contemplare; la varietà 'Variegata' ha foglie macchiate di bianco mentre quella della varietà 'Jackman's blue' è più bluastra. Piantare nel giardino, ma anche in montagna o ai confini!

Il non amato
Una volta la strada era usata per le sue proprietà abortive: questa è una brutta immagine difficile da eliminare!

Semina e piantatura

Ruta officinalis

Farmacia Street semina in vivaio in primavera (aprile). Quando le piante raggiungono i 5 cm di altezza, metterle nella loro posizione finale, lasciando una spaziatura di 50 a 60 cm tra ogni piede.
La strada è una pianta poco esigente; Sebbene cresca spontaneamente su terreni sassosi e secchi, viene coltivato su tutti i tipi di terreno, anche bagnato, ma sarà più sensibile al freddo su di essi.
Anche la strada ha bisogno del sole per svilupparsi. Tuttavia, a causa della sua natura fotosensibilizzante, è meglio installarlo in un luogo dove nessuno verrà a strofinarlo, come il centro o il retro di un'aiuola, o ai margini del giardino, ma lontano passaggi quotidiani.

manutenzione

Non c'è bisogno di preoccuparsi per la strada; alcuni bings, una leggera dimensione estetica dopo la fioritura e un po 'di compost alla fine dell'autunno e voilà!
Suggerimento: indossare guanti e proteggere le braccia e le gambe durante la manipolazione della pianta.

Leggi: Potare gli aromatici

vendemmia

La raccolta della strada inizia dal secondo anno di crescita. Le foglie vengono raccolte in base alle esigenze, tutto l'anno. Come con la maggior parte degli aromatici, le foglie per la conservazione (essiccate) vengono prese prima della fioritura.

nemici

Malattie e parassiti non sembrano essere interessati alla strada, eccetto le mosche bianche. Per intrappolarli, stenditi vicino ai piedi, le piastre gialle bloccavano gli anti-insetti.

Piante associate

Il forte odore della strada lo rende un pianta repellente per insetti... e, a quanto pare, animali di tutti i tipi come afidi, gatti e serpenti! Comunque, ai piedi dei cespugli di rose o ai margini dell'orto, trova il suo posto. Ma non metterlo vicino al basilico, inibirà la crescita.

Leggi anche: crea un giardino di piante medicinali

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