Fragole scottate con spezie


Fragole scottate con spezie

In Questo Articolo:

Numero di persone: 2

Elenco degli ingredienti

  • 2 ciotole di fragole
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 2 burro di nocciole
  • 2 cucchiai di rapadura (zucchero intero)
  • 1 cucchiaino di livello di 4 spezie
  • 1 cucchiaino di polvere di cannella rasata
  • 4 foglie di menta

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 3 minuti

ricetta

Risciacquare brevemente le fragole e asciugarle.

Sciogliere il burro in una padella e friggere le fragole per 3 minuti.

Sempre sul fuoco, ma a fuoco basso, cospargere le fragole con lo zucchero e mescolare delicatamente.

Versare l'aceto balsamico e le spezie.

Mix.

Quando lo zucchero e l'aceto formano un caramello, esci dal fuoco.

Versare le fragole in due scodelle, aggiungere le foglie di menta e servire immediatamente.

consiglio

Non usare aceto balsamico troppo forte (vecchio) per godere di tutti i sapori.

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