Spinaci asiatici, Fagopyrum dibotrys

I dibotrys fagopyrum, comunemente noto come spinaci o spinaci arbusto asiatico, è un ortaggio perenne e ornamentali relativamente sconosciuto, interessante per la sua fioritura tardiva e particolarmente popolare in orti biologici...

Spinaci asiatici, Fagopyrum dibotrys

In Questo Articolo:

Fagopyrum dibotrys, un orto selvatico

ilSpinaci asiatici (Fagopyrum dibotrys, syn. F. cymosum) è una pianta vegetale perenne e ornamentale nativo per l'Asia in rapida crescita, famiglia Polygonaceae. Il fogliame deciduo, in un ciuffo alto e leggero, scompare quasi completamente in inverno per riprendersi in breve tempo dopo le ultime gelate.

Gli steli possono salire fino a 1,50 m di altezza, offrendo un bellissimo fogliame ampio e leggero, composto da foglie sagittate e appuntite (triangolari a forma di frecce). queste foglie, commestibili, sono leggermente soffici, piuttosto piatti (a differenza delle foglie di spinaci "classiche"), verde in alta stagione, diventando rosso in autunno. il fioritura si verifica tra agosto e ottobre come pannocchie di piccoli fiori bianchi.

Coltiva gli spinaci asiatici

Quale terreno?

Gli spinaci asiatici apprezzano terreni ricchi, drenati e freschi. Deve essere coltivato nel terreno e un po 'isolato perché tende ad essere invasivo (tracciamento).

Quale mostra?

Una posizione al mezz'ombra è l'ideale

Seminare o piantare spinaci asiatici

La semina e la semina delle piantine in vaso vengono effettuate in primavera, dopo le ultime gelate in una terra lavorata con un contributo di compost. Idealmente, paglia con un pacciame organico. La crescita è quindi molto veloce.

Cosa usa

Nell'ortooltre alle sue foglie commestibili, questo ortaggio esotico attirerà farfalle e api, e darà una bella atmosfera di campagna e un tocco di colore in autunno. Gli spinaci asiatici sono perfetti in un orto ornamentale. Come pianta vegetale perenne, può essere classificato come vegetale perpetuo.

In massiccio, darà un piccolo lato selvaggio, arioso e grafico che non impedirà di consumare i suoi giovani germogli come la stagione. È una pianta estetica e mellifera particolarmente apprezzata dai seguaci delle nuove modalità di coltivazione...

moltiplicazione

La propagazione avviene per seme (primavera) o ciuffo (primavera o autunno).

manutenzione

Gli spinaci asiatici sono a pianta EsdemGarden, tollerante e facile da coltivare. Assicurati solo che non finisca l'acqua. Possiamo piegare alla fine della stagione e pacciamare il piede per l'inverno.

Raccolta e consumo

Le foglie vengono raccolte mentre crescono: il giovani germogli per consumo crudo, le foglie un po 'più grandi per a consumo cotto. Più grande è la foglia, più il gusto sarà amaro. Possiamo anche consumare petali di fiori che sarà usato per il loro gusto pungente.

Specie e varietà

C'è almeno una varietà (ornamentale), Fagopyrum dibotrys 'Variegata' con foglie variegatema troviamo facile trovare solo la varietà del tipo.

Si noti che il genere Fagopyrum contiene una quindicina di specie di cui Fagopyrum esculentum, Fagopyrum tataricum e Fagopyrum emarginatum, comunemente noto come grano saraceno o grano nero, coltivato per semi simili a cereali, ma senza glutine (vedi tavole di grano saraceno).

CARTA D'IDENTITÀ

  • origine: Asia
  • famiglia: Polygonaceae (Polygonaceae)
  • tipo: Fagopyrum
  • Nome Binominale: Fagopyrum dibotrys, Fagopyrum cymosum
  • Nomi vernicolari: Spinaci asiatici, spinaci
  • tipo: arbusto perenne e ornamentale vegetale
  • porto: ciuffo eretto
  • Formato: tra 80 cm e 1,50 m
  • usi: nell'orto o in montagna
  • fogliame: deciduo, verde
  • fiori: bianco, tra agosto e ottobre
  • esposizione: ombra parziale
  • terra: ricco e fresco
  • densità: 3 piedi al m2
  • moltiplicazione: semina o divisione
  • rusticitàcirca -20° C.
  • crescita: molto veloce.

Spinaci asiatici, Fagopyrum dibotrys: Fagopyrum

Fagopyrum dibotrys, spinaci asiatici

Spinaci asiatici, Fagopyrum dibotrys: dibotrys

Fagopyrum dibotrys: fogliame

Spinaci asiatici, Fagopyrum dibotrys: dibotrys

Fagopyrum dibotrys, spinaci asiatici

Spinaci asiatici, Fagopyrum dibotrys: asiatici

Fagopyrum dibotrys, spinaci asiatici: fiori

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