Semina le verdure dell'autunno e dell'inverno

L'autunno e l'inverno sono stagioni relativamente tranquille nel giardino. Poche semine o piantine devono essere fatte. D'altra parte, molte verdure possono essere raccolte, se abbiamo pensato di seminarle. Quali verdure seminare? Come e quando seminarli?

Semina le verdure dell'autunno e dell'inverno

In Questo Articolo:

Quali sono le verdure autunnali e invernali?

il verdure specifiche la stagione sono: cardi, sedano rapa, cavolini di Bruxelles, cavoli, rape, carciofi (impianto), mastica, pastinaca, squash, scorzonera e scorzonera, topinambur (impianto), indivia.

In inverno, possiamo anche contare verdure con varietà adattate alla caduta e alla coltivazione invernale: barbabietola, carota, cicoria e scarola, cavolo, cavolo rosso, spinaci, porri, ravanelli autunnali e invernali.

Verdure che possono essere coltivate in più stagioni

Supportano varie condizioni di crescita e piantine sfalsate può prolungare il periodo di produzione: arroche, broccoli, sedano rapa, cavolo rapa, lattuga (un po 'più in grado di sopportare il calore o freddo varietà), finocchio, rapa, prezzemolo, portulaca, razzo.

Le verdure che produrre per un lungo periodo: blette, verdure perpetue (che non devono preoccuparsi della semina una volta installate).

Particolarità delle piantine di ortaggi autunnali e invernali

La produzione vegetale autunnale e invernale prevede due tipi di semina e quindi due tipi di preparazione e monitoraggio del suolo:

  • Semina primaverileLe verdure autunnali e invernali seminate in primavera sono verdure con un lungo ciclo vegetativo. Rimarranno sul posto per diversi mesi. Quindi il terreno deve essere ben preparato e pulito, perché una volta iniziato lo sviluppo delle verdure, gli interventi diventano più complicati. Inoltre, un'attenzione particolare deve essere prestata alle innaffiature durante la stagione di crescita lunga, per garantire lo sviluppo di piante con il minimo stress idrico possibile.
  • Semina estiva: Queste sono piantine che di solito seguono un primo raccolto (piselli, insalate primaverili...). Non c'è bisogno qui di lavorare il terreno; basta un piccolo graffio per rimuovere le radici ancora al loro posto. Nel caso in cui l'aratro non sia stato coltivato, deve essere lavorato al minimo. Se il terreno è asciutto e troppo duro, aspetta fino alla prossima doccia o innaffialo. Questo non solo renderà più facile per te, ma, inoltre, i semi saranno più facili da sollevare. Quindi mantenere l'irrigazione regolare fino a quando le piogge autunnali prendono il sopravvento.

Quando seminare ortaggi autunnali e invernali?

I buoni raccolti autunnali e invernali sono anticipati con mesi di anticipo, a volte quando il giardiniere è già occupato con verdure di stagione.
La soluzione, non "perdere la barca" di semina, è quello di fare un piccolo calendario che fungerà da promemoria e abbiamo scivolare nel suo "Giardino Calendario" dell'anno.
Per aiutarti nella sua realizzazione, ecco la nostra:

Tabella: programma di impianto delle verdure autunnali e invernali

Semina fatta in primavera

Le date proposte tra parentesi corrispondono alla semina al riparo.

verdurepiantinapiantarevendemmia
Barbabietola (per conservazione)Maggio - giugnoOtt - Nov
Cardon(Aprile) - maggioOtt - Nov - Dic
Carote di conservazionemetà maggio - giugnoOtt - Nov
Sedano a coste(Marzo - aprile)giugnoSettembre - ottobre - novembre
Sedano rapa(Febbraio - marzo - aprile)Metà maggioOtt - Nov - Dic
Cavoletto di Bruxelles var. presto / tardiMarzo - Aprile
Aprile-maggio
metà maggio-giugnoSettembre - ottobre - novembre
Dic - Gen - Feb
cavoloAprile - Maggiometà maggio - giugnoOtt - Nov - Dic - Gen - Feb - Mar
Cavolo (produzione di autunno)metà marzo - aprile - metà maggiometà maggio - giugno - luglioSettembre-ottobre-novembre
Cavolo (produzione invernale)metà maggio - metà giugnometà luglio - metà agostoDic - Gen - Feb - Mar
zucca(metà aprile) - maggioMaggio - giugnoottobre
Crosneinizio aprileNov - Dic - Gen - Feb
indiviaMaggio - giugnoGen - Feb - Mar
finocchioinizio giugnoSettembre - ottobre
pastinacaMarzo - Aprile - Maggio - GiugnoNov - Dic - Gen - Feb
prezzemologiugnoSettembre - ottobre - novembre
Porro d'autunno(Aprile - maggio)Maggio - giugnoOtt - Nov - Dic
Porro d'invernoMaggio - giugnoGiugno - LuglioDic - Gen - Feb - Mar
rapa svedesemetà maggio - giugnoOtt - Nov - Dic - Gen - Feb
scorzoneraMarzo - metà aprileNov - Dic - Gen - Feb - Mar
scorzoneraMarzo - Aprile o AgostoOtt - Nov - Dic - Gen - Feb - Mar
topinamburmetà febbraio - metà aprileNov - Dic - Gen - Feb - Mar

Semina fatta in estate

arrocheGiugno - LuglioSettembre - ottobre - novembre
cicoriaGiugno - luglio - agostoSettembre - ottobre - novembre - dicembre
Broccoli cavoloGiugno - LuglioLug - AgoSettembre - ottobre - novembre - dicembre
Cavolo rapafine giugno - inizio luglioSettembre - ottobre
Spinaci var. giorni brevi e var. tutte le stagioniAgosto - setteOtt - Nov - Dic - Gen - Feb - Mar - Apr
Taglio della lattuga (produzione autunnale)Luglio - Agosto - SettembreSettembre - ottobre - novembre
Lattuga cadutaluglioSettembre - ottobre
poltigliametà luglio - agostoSettembre - ottobre - novembre - dicembre - gennaio - febbraio - marzo
Rapa (produzione in calo)metà luglio - metà agostometà settembre - ottobre - novembre
Portulaca (produzione in calo)Giugno - LuglioSettembre - ottobre
Ravanello (produzione autunnale)Lug - AgoSettembre - ottobre
ravanelli invernaliGiugno - LuglioOtt - Nov

Semina le verdure dell'autunno e dell'inverno: verdure

Semenzale di semi di indivia alla seminatrice

Semina le verdure dell'autunno e dell'inverno: autunno

Semina sotto una cornice da giardinaggio

Semina le verdure dell'autunno e dell'inverno: autunno

Citrus juno, Yuzu

Semina le verdure dell'autunno e dell'inverno: dell

Semina di broccoli cavolo in vaso

Semina le verdure dell'autunno e dell'inverno: dell

Semina terreno

Semina le verdure dell'autunno e dell'inverno: semina

Semina in vivaio

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