Zuppa di fagioli verdi e pomodori


Zuppa di fagioli verdi e pomodori

In Questo Articolo:

Numero di persone: 4 a 6 piatti

Elenco degli ingredienti

  • 500 g di fagioli verdi
  • Da 8 a 10 pomodori
  • 1 peperone (preferibilmente rosso)
  • Da 8 a 10 patate
  • prezzemolo
  • Spezie messicane
  • pepe
  • sale grosso

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

ricetta

Lavare e sbucciare le verdure.

In pentola a pressione, mettere verdure tritate, sale, pepe, spezie e prezzemolo.

Coprire con acqua, quindi cuocere per alcuni minuti seguendo le indicazioni della pentola a pressione. (Per più sapori, la cottura può essere fatta in una casseruola per circa 30 minuti.)

Dopo la cottura, mescolare le verdure e servire caldo.

Grazie, Séverine

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