Solanum aethiopicum, melanzane africane

La melanzana africana, Solanum aethiopicum, è una pianta vegetale ampiamente coltivata in Africa e in Brasile, ancora sconosciuta alle nostre bancarelle e ai giardini... Ecco come coltivare e raccogliere in giardino.

Solanum aethiopicum, melanzane africane

In Questo Articolo:

Melanzana africana, verdura e verdura a foglia

ilMelanzana africana (Solanum aethiopicum), chiamato anche melanzana scarlatta, pomodoro amaro, gilo o jiló, è una pianta erbacea originaria dell'Africa, cresciuta in Africa e in Brasile. Nell'Africa tropicale è la terza verdura consumata, subito dopo il pomodoro e la cipolla. Mangiamo frutta e foglie. Questa pianta rimane rara in Francia.

Dalla famiglia delle Solanacee, vicino alle melanzane, al pomodoro e al pepe, questa perenne vita breve, piuttosto cresciuto in annuale, al porto eretto, può raggiungere i 2 m di altezza. È spesso fortemente ramificato. Le sue foglie, alternate, sono grandi, ampie e semplici, con nervature pennate e leggermente lobate. Alcune specie sono setose e / o spinose. I piccoli fiori, bianchi o violacei, sono raggruppati per 5 o più, in brevi cime. Sono bisessuali. I frutti sono bacche globose, spesso depresse, ovoidali, lisce o rigate, in media 5 cm. Contengono molti semi Il sistema di root cresce verticalmente e orizzontalmente.

Coltiva melanzane africane

In Francia, è possibile la coltivazione di melanzane africane nella regione meridionale o nella serra.

Quale terreno?

È una pianta che ama un terreno ricco e umido, profondo, acido-neutro, drenato, anche sabbioso.

Quale mostra?

Solanum aethiopicum ha bisogno disole e calore per un lungo periodo.

Semina e piantatura

  • il piantina sono fatti in marzo-aprile caldo; i semi sono posti sulla superficie e coperti con 1 cm di terreno, leggermente impacchettato.
  • il piantare nel giardino è fatto fine maggio: le piantine misurano quindi circa 20 cm e vengono installate alla velocità di un piede ogni 30 cm e 60 cm tra le linee.

Istruzioni per la cura del Solanum aethiopicum

  • È necessario proteggere i piedi;
  • pacciamatura;
  • Annaffiare regolarmente, lasciando asciugare tra 2 annaffiature;
  • Prestare attenzione alla muffa durante l'estate.

moltiplicazione

La moltiplicazione è fatta da semina o talee.

Raccolta di melanzane africane

il i frutti sono raccolti immaturiperché diventano amari mentre maturano. Vengono raccolti come e quando. Essi sono usato in verdure cottenegli stufati, a volte crudo. il i germogli e le foglie sono mangiati cotti in verdure a foglia Stanno bene.

Solanum aethiopicum: varietà

Ci sono molte varietà di Solanum aethiopicum. Alcuni esempi:

  • Solanum aethiopicum N'Goyo ': varietà soffice di media 70 cm di altezza, con frutti di 6 cm di circa 100 g, da consumare giallognoli;
  • Solanum aethiopicum N'Drowa Issia ': varietà fluffy con frutti di 5 cm in media, per 70 / 80g, da consumare giallognoli;
  • Solanum aethiopicum L'uovo rosso ': varietà con frutti rossi allungati, da consumare verde.

EROFERO SOLANO

  • nomi: Melanzana africana, melanzana etiopica, melanzana scarlatta, melanzana amara, pomodoro amaro, gilo o jiló
  • origine: Africa
  • famiglia: Solanacee (Solanacee)
  • tipo: Solanum
  • tipo: pianta vegetale
  • porto: eretto
  • Formato: 1,5 m in media
  • usi: nell'orto, nel terreno, in una serra
  • fogliame: persistente nel clima mite
  • fiori: piccolo, a grappolo, da bianco a violaceo
  • esposizione: soleggiato
  • terra: humus, ricco, drenato, anche sabbioso
  • L'acqua ha bisogno: normale
  • Densità / spaziatura: 1 pianta ogni 30 cm e 60 cm tra le file
  • Periodo ideale di semina: primavera
  • Periodo di fioritura: da giugno a settembre
  • Metodo di moltiplicazione: semenzale e taglio
  • rusticità: non rustico
  • crescita: veloce, cresciuto in annuale
  • specifiche: frutta e foglie vegetali, pianta medicinale.

Solanum aethiopicum, melanzane africane: melanzane

Solanum aethiopicum, melanzane africane

Solanum aethiopicum, melanzane africane: melanzane

Melanzane africane a fette

Solanum aethiopicum, melanzane africane: Solanum

Solanum aethiopicum, giovane pianta

Solanum aethiopicum, melanzane africane: melanzane

Melanzane raccolte verdi africane

Solanum aethiopicum, melanzane africane: africane

Una varietà a costine di melanzane africane

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