Chouquettes in celebrazione


Chouquettes in celebrazione

In Questo Articolo:

Numero di persone: Da 35 a 40 chouquettes

Elenco degli ingredienti

  • 25 cl di acqua
  • 110 g di burro
  • 150 g di farina
  • 1/2 confezione di lievito
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero semolato
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 3 uova
  • Zucchero perlato

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

ricetta

Preriscaldare il forno a 210° C.

In una casseruola, fai bollire l'acqua e il burro.

Fuori dal fuoco, aggiungi la farina, il lievito e il sale, quindi mescola per ottenere una palla.

Mescolare zucchero, zucchero vanigliato, quindi uova e frusta bene.

Mettere piccole palline di pasta (delle dimensioni di un cucchiaino) su una teglia pre-imburrata.

Terminare cospargendo con zucchero perlato.

Cuocere nel forno caldo.

consiglio

Servire all'uscita del forno per mantenere i chouquettes ben gonfiati;)

Lo zucchero di perla può essere sostituito da decorazioni dolci.

Grazie, Auriane

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