Spiedini di melone e prosciutto affumicato


Spiedini di melone e prosciutto affumicato

In Questo Articolo:

Una ricetta melone semplice e veloce che porterà un tocco di freschezza ai tuoi piatti estivi.

F. Marre - EsdemGarden

preparazione: 20 minuti

ingredienti

Per 6 persone
  • 12 fette di prosciutto serrano
  • 2 meloni
  • 1 piccolo bouquet di menta

preparazione

Taglia i meloni a metà e setaccia bene i semi. Rimuovere la pelle, quindi tagliare la carne in pezzi o dettagliarla in piccole palline con un cucchiaio parigino.
Tagliare tutte le fette di prosciutto in tre strisce lunghe.
In alternativa mettere i pezzi di melone, le strisce di Serrano arrotolate e le foglie di menta sui bastoncini di legno.
Servirai spiedini molto freschi come aperitivo o come aperitivo. È inoltre possibile aumentare il loro sapore semplicemente immergendo i pezzi di melone per circa 30 minuti in un piccolo porto. Annie Boschet

Articoli Correlati Video: Variazione di crudo e melone - Fibra Gold.


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