Insalata di barbabietole con nocciole


Insalata di barbabietole con nocciole

In Questo Articolo:

Una ricetta sorprendente che unisce dolcezza sottile della barbabietola e nocciola croccante.

Insalata di barbabietole con nocciole

preparazione: 10 minuti

ingredienti

Per 4 persone
  • 2 belle barbabietole cotte,
  • 1 cucchiaio. a s. aceto di vino,
  • 1 cucchiaio. a c. senape,
  • 2 cucchiai. a s. olio di nocciola,
  • 1 cucchiaio. a s. di olio neutro (vinaccioli, girasole o di arachidi),
  • 1 pizzico di sale,
  • 1 pizzico di pepe,
  • 2 cucchiai. a s. nocciole sgusciate curvi

preparazione

Sbucciare le barbabietole e tagliare a dadini (o bastoni).
Preparare la salsa sul fondo della ciotola aceto successivamente aggiungendo, sale, pepe, senape e infine gli oli. Mescolare bene e barbabietole stagione.
noci tritate in un mortaio e pestello (altrimenti posizionare i dadi in un sacchetto di plastica imballato in un panno e poi ha colpito - non troppo forte per non ridurli in polvere - con un piccolo martello o energeticamente premerlo con la parte posteriore un cucchiaio di legno).
Brown brevemente in una padella asciutta. insalata di barbabietole Cospargere nocciole ancora caldi gustoso contrasto caldo-freddo e croccante-morbido assicurato!
opzione di preparazione: L'uso di barbabietole crude.
Si trova in commercio grezzo barbabietole che, una volta sbucciate e grattugiate, può essere consumato come cucinato con una salsa piccante.
attenzione: Quando si prepara per evitare di macchiare le mani rosa con succo di barbabietola, usare guanti di lattice. Detto questo, due o tre successive lava le mani abbastanza per superare questo inconveniente. lesfruitsetlegumesfrais.com

Articoli Correlati Video: Vellutata di barbabietole e crostini con nocciole e gorgonzola.


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