Factsheet: Tomato 'Andean Cornue'


Factsheet: Tomato 'Andean Cornue'

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Lungo, piccolo, enorme, piccolo, rosso, giallo, bianco, verde, rosa, carnoso, vuoto... la varietà di pomodori è impressionante. Se non lo sai, prova la varietà 'Andina cornuta': tratta assicurata!

Pomodoro 'Andean Cornue'

Negli orti, i pomodori sono annuali, da seminare ogni anno. La raccolta inizia 4-5 mesi dopo la semina, a seconda della varietà, 'Andino cornuto' è piuttosto tardi : non raccoglie prima di metà luglio (o alla fine di luglio secondo le regioni). Il frutto, da 80 a 150 g, a forma di peperoncino, ha una polpa soda, densa, non contenente molti semi.

piantina

Le piantine di pomodoro hanno luogo dal metà febbraio alla fine di marzo secondo le varietà. È interessante scaglionare le piantine in base alle varietà. Le colture tardive delle varietà di fine stagione possono essere interessanti per le colture di fine stagione. I semi vengono seminati in terrina o direttamente in una piastra a nido d'ape, leggermente ricoperta di substrato. La semina dovrebbe essere calda (temperatura ottimale di germinazione: da 20 a 25° C). Sputare in uno scoop quando si sviluppa la prima foglia.

piantare

Lo stabilimento in giardino è fatto a fine aprile o inizio maggio con protezioni; oa metà maggio, una volta passato il rischio di gelate. Non esitate a mettere ortiche tritate nella parte inferiore del buco. Se i piedi sono alti, mettili nel foro per lasciare solo circa 20 cm.
Acqua copiosamente nella piantagione; da allora in poi, un'annaffiatura ogni 2 o 3 settimane dovrebbe essere sufficiente. Non esitate a "pacciamare" i vostri pomodori. Promuovere una buona ventilazione tra le piante piantando ampie (da 80 a 100 cm tra i piedi). Mentre la crescita progredisce, i piedi di pomodoro saranno attaccati al guardiano e leggermente tagliati.

malattie

Apprezza il calore ed è sensibile al marciume apicale, che sembra meno presente quando la pianta non viene annaffiata.

consumo

Non molto succoso con un buon sapore di pomodoro, 'cornuto andino' sarà usato in crudezza o malta.

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