Organizza il tuo giardino durante l'inverno


Organizza il tuo giardino durante l'inverno

In Questo Articolo:

L'inverno offre l'opportunità di pensare alla struttura, pianificare le colture tenendo conto dei gusti e delle esigenze della tua famiglia, grandi o piccole, nonché delle esperienze passate.

Organizza il tuo giardino durante l'inverno

Organizza il tuo orto

Dai da mangiare a tutta la famiglia con l'orto. In questa foto: un giardino per 4 persone - H. - EsdemGarden

Tranne che nel Sud e sulla costa, il periodo di produzione è piuttosto breve: da marzo a novembre. Voler mangiare tutto l'anno con le tue verdure richiede un'organizzazione e un luogo di conservazione. Un grande spazio dovrebbe essere dedicato alle verdure che sono facili da conservare, così come i luoghi essenziali di conservazione senza gelo, con diverse caratteristiche idrometriche a seconda della specie, la situazione (cantina o silo), la gravità dell'inverno...
un taglio quadruplo dell'orto è prevedibile, con:
  • uno spazio per bacche e verdure precoci,
  • uno spazio per verdure di stagione,
  • uno spazio per le verdure da conservare,
  • uno spazio dedicato alle piante perenni, che unirà vegetali perpetui e piante aromatiche.
Bilanciando queste 4 aree in crescita e pensando che anche se i primiurs sono i benvenuti, occupano lo spazio fino alla tarda primavera, il che può impedire la creazione di altre colture alimentari.

Organizza il tuo giardino per 2, 4 o 6 persone

verdure2 persone4 persone6 persone
aglio5m, 25 cayeux10 m, 50 cayeux12 m, 60 cayeux
carciofo3 piante5 piante8 piante
melanzana3 piante5 piante8 piante
basilico1 X 2 piante (4 settimane di distanza)3 piante X 2 (4 settimane di distanza)4 piante X 2 (a 4 settimane di distanza)
Bette4 piante X 2 (a 1 mese di distanza)6 piante X 2 (1 mese di distanza)8 piante X 2 (a 1 mese di distanza)
Barbabietola conservante6 m, 50 unità8 m, 65 unità10 m, 80 unità
Barbabietola precoce2 m, 15 unità5 m, 30 unità8 m, 45 unità
Carota di conservazione15 m, 150 unità30 m, o 300 unità40 m, o 400 unità
Carota presto2 m, 50 unità5 m, o 125 untés8 m, o 200 unità
ribes nero2 piedi3 piedi5 piedi
Sedano rapa6 piante12 piante20 piante
Rami di sedano5 piante10 piante12 piante
cicoria6 m, o 21 piante10 m, 35 piante12 m, 42 piante
Broccoli cavolo4 piante6 piante10 piante
Cavoletti di Bruxelles6 piante10 piante15 piante
Kale e Milano5 piante12 piante15 piante
Foglia di cavolo6 piante12 piante15 piante
cavolfiore3 piante6 piante8 piante
Cavolo salato3 piante6 piante8 piante
Cavolo cinese3 m, 12 piante5 m, o 20 piante8 m, o 32 piante
Cavolo rapa3 m, 12 piante5 m, o 20 piante8 m, o 32 piante
cetriolo2 piante X 3 (a 3 settimane di distanza)3 piante X 3 (a 3 settimane di distanza)4 piante X 3 (a 3 settimane di distanza)
cetriolino3 piante5 piante7 piante
zucca5 piante10 piante12 piante
Zucchina2 piante X 3 (a 3 settimane di distanza)3 piante X 3 (a 3 settimane di distanza)4 piante X 3 (a 3 settimane di distanza)
scalogno5 m, 35 cayeux10 m, 70 cayeux12 m, o 84 cayeux
indivia5 m, 30 unità10 m, 60 unità15 m, o 90 unità
Spinaci autunnali3 m, 30 unità5 m, 50 unità8 m, 80 unità
Spinaci invernali3 m, 30 unità5 m, 50 unità8 m, 80 unità
fagiolo3 m, 12 tasche5 m, 20 ruote8 m, 32 posti
fragola6 m, o 30 piante10 m, o 50 piante12 m, o 60 piante
lampone4 m, 16 piedi6 m, o 24 piedi8 m, o 32 piedi
uva spina3 piedi4 piedi5 piedi
Fagioli secchi4 m, 10 ruote6 m, 15 tasche8 m, 23 tasche
Fagioli semi-asciutti4 m, 10 ruote6 m, 15 tasche8 m, 23 tasche
Fagiolini4 m, 32 x 3 tasche (a 3 settimane di distanza)5 m, 40 X 3 tasche (intervalli di 3 settimane)8 m, 64 X 3 tasche (a 3 settimane di distanza)
Lattuga precoce e invernale2 m, 8 piante X 5 (a 3 settimane di distanza)5 m, ovvero 20 piante X 5 (a 3 settimane di distanza)6 m, ovvero 24 piante X 5 (a 3 settimane di distanza)
Fall Mash3 m, 150 unità5 m, o 250 unità8 m, o 400 unità
Poltiglia invernale5 m, o 250 unità10 m, 500 unità12 m, 600 unità
Mais dolce2 unità6 unità10 unità
melone2 piante2 piante4 piante
Early turnaround2 m, 30 unità4 m, 60 unità6 m, o 90 unità
Cancello girevole di conservazione6 m, o 72 unità8 m, o 96 unità10 m, o 120 unità
Cipolla bulbosa6 m, 60 unità8 m, 80 unità12 m, o 120 unità
Piantina di cipolla6 m, 60 unità8 m, 80 unità12 m, o 120 unità
cipollotto2 m, o 20 piante4 m, o 40 piante6 m, o 60 piante
pastinaca6 m, 48 unità8 m, o 64 unità10 m, 80 unità
Prezzemolo piatto o riccio0,5 m² o 50 piante1 m² o 100 piante1,5 m² o 200 piante
Prezzemolo tuberoso6 m, 48 unità8 m, o 64 unità10 m, 80 unità
pisello3 m, 12 tasche X 2 (1 mese di distanza)5 m, 20 tasche X 2 (1 mese di distanza)8 m, 32 x 2 tasche (1 mese di distanza)
pimento1 pianta2 piante2 piante
Peperone2 piante4 piante6 piante
porro8 m, o 64 piante16 m, o 128 piante20 m, o 160 piante
Patata precoce3 m, 12 tuberi5 m, o 20 tuberi10 m, o 40 tuberi
Patata di conservazione40 m, o 90 tuberi80 m, o 180 tuberi100 m, o 225 tuberi
Ravanello di tutti i mesi1 m, ovvero 50 unità X 5 (a 3 settimane di distanza)2 m, ovvero 100 unità X 5 (a 3 settimane di distanza)4 m, o 200 unità X 5 (a 3 settimane di distanza)
Ravanello lungo4 m, 32 unità6 m, 48 unità8 m, o 64 unità
pomodoro6 piante12 piante16 piante
topinambur2 piante4 piante6 piante

legenda: m corrisponde al metro lineare.

Questo articolo è estratto dal nostro file "un orto per sfamare la sua famiglia"

Clicca per saperne di più sul giardino del cibo.

Articoli Correlati Video: preparare il terreno per l'orto.


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