Pere con vino rosso

Riscalda le tue papille gustative! Ecco un dolce molto semplice da realizzare inverno... odore vin brulè, un profumo di Natale aleggia la cucina!

Pere con vino rosso

In Questo Articolo:

ingredienti

Pere al vino: gli ingredienti

preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Per 4 persone

  • 3 belle pere non troppo mature
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • 2 bicchieri d'acqua
  • 250 gr di zucchero a velo
  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 bastoncino di canelle
  • 1 spicchio

Pere a pezzi

1 - Sbuccia le pere e tagliatele a quarti.

Pere al vino: sciroppo

2 - Preparare lo sciroppo. In una casseruola versare il vino rosso con due bicchieri d'acqua. Aggiungere lo zucchero, le spezie, quindi portare a ebollizione.

Abbassare il fuoco e ridurre per circa 15 minuti.

Aggiungendo pezzi di pera nello sciroppo di vino

3 - Quando lo sciroppo è addensata e cappotti il ​​cucchiaio, aggiungere i quarti di pera. Lascia che prendano il colore dello sciroppo a fuoco molto basso per un altro quarto d'ora.

Pere al vino rosso: preparate nell'assicella per dessert

4 - Su un piatto da dessert, versare un po 'di sciroppo e disegnare le pere.

Buon divertimento!

Eloise.

Articoli Correlati Video: PERE AL VINO: dolce invernale di frutta - RICETTE DI GABRI Kitchen Brasita.


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