Papillotes di pecorino e pomodori


Papillotes di pecorino e pomodori

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La semplicità e l'avidità si combinano in questa ricetta mescolando il formaggio di pecora e la marinata di verdure. Grigliare per più sapore!

Formaggio fuso e coulis di pomodori delizieranno le vostre papille gustative - Kikkoman

ingredienti

Per 4 persone
  • 2 formaggi di tipo cespuglio di pecora (circa 200 g)
  • 8-10 tazze di salsa marinata Teriyaki Kikkoman
  • 5-6 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiai di sesamo
  • 1 zucchina gialla e 1 zucchina verde
  • 1 cipolla
  • 250 g di pomodorini
  • 4 rametti di rosmarino

preparazione

Tagliare il formaggio a metà (in diagonale). Mescolare salsa marinata Teriyaki e pasta di pomodoro.
Spennellare il formaggio marinato e arrotolare il sesamo.
Sbuccia e taglia le zucchine a bastoncini. Sbucciare la cipolla, tagliarla a metà e poi a cubetti. Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.
Tagliare quattro fogli di alluminio. Aggiungere il formaggio, le zucchine, la cipolla, i pomodorini e il rosmarino.
Piegare e chiudere i fogli di alluminio e grill per circa 15-20 minuti.
Servire con pane tostato
suggerimenti
Puoi anche usare il formaggio fresco di capra.
Maggiori informazioni sulle salse di soia Kikkoman su kikkoman.com

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