Nuove stelle nel cielo dei semi

Ecco alcune notizie da seminare presto, per permetterti di sognare l'orto in inverno...

Nuove stelle nel cielo dei semi

In Questo Articolo:

introduzione

Sono davvero fortunato; i migliori produttori mi mandano i loro nuovi tesori per posta... "Per Alexandra, moderatrice e giornalista di Hambach"... Sì, questo è il tipo di strani indirizzi ai quali i lavoratori delle poste agiscono!

Ecco alcune stelle, scelte per permetterti di sognare il tuo orto 2010 quest'inverno. L'esperienza dimostra che dimentichiamo rapidamente i fallimenti della semina oltre la visione di nuovi semi croccanti e appetitosi!

Nuovi fagioli

Fagiolo borlotto rosso

Vivere dalla terra di verdure inondate di sole arriva una nuova varietà di fagioli, "Borlotto Rosso". La famiglia di phaseolus vulgaris non è affatto volgare...
È quasi un peccato mangiare questi fagioli perché sono belli... Si consiglia di usarli come fagioli secchi. Con il loro alto contenuto di amido, questo li rende una festa per zuppe e insalate perché si sciolgono in bocca!

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Bean sperling liana

Restiamo nella famiglia dei fagioli con la varietà rampicante Sperlings Liane (" vigna unguiculata "). Lei è veramente straordinaria; non crederai ai tuoi occhi !!!

Questo fagiolo ha una lunghezza tra 80 cm e 1 m! Prima i bei fiori viola, e dopo: buon divertimento! Immagino che una manciata sia abbastanza per una famiglia! Il suo soprannome è spaghetti in grani: non c'è da stupirsi!

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I nuovi pomodori riscaldano i nostri cuori

ciliegia al cioccolato

Da febbraio puoi seminare la "ciliegia al cioccolato".
Sangue rosso con un tocco di cioccolato... Questa è senza dubbio la ricetta per un grande classico del futuro!

Lo amo già... Il gusto è dolce, la polpa è croccante e la dimensione perfetta: rischi di mangiarli prima che arrivino sul tavolo! Mi ricorda un aneddoto: mio marito si chiedeva perché i nostri pomodori ciliegini davano un raccolto così basso... Hmmmmm! Erano semplicemente troppo buoni per me da lasciare agli altri...

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Pomodori perfetti compagno, basilico

Basilisk napoletano sperling pepe

Una nuova creazione chiamata "Basilisk neapolitanique sperlings pepe"... Phew! Le sue foglie sono lunghe quanto il suo nome; hanno un colore verde anice, sono un po 'ricci, ma a differenza di altre grandi varietà, hanno un delizioso sapore piccante.

Questa varietà può anche essere coltivata nelle fioriere davanti alla cucina !!!

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Insalata

radicchio variegata di castelfranco

Forse conosci il radicchio, molto amaro con il suo colore viola.

Annunciamo una nuova varietà: "Variegata di Castelfranco" (sembra un po 'come le vacanze!).
Ha un colore champagne con piccole macchie macchiate di rosso. In Italia, si chiama Insalata di orchidee... Il sapore è dolce e quasi dolce.

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Insalata Nagara

Finiamo con un'insalata asiatica. Per gli amanti dei sapori forti e pungenti, prova i crisantemi dell'insalata.
La varietà Nagara non è eccezionale solo nella tua insalatiera, ma ci mostra il suo know-how nel wok. E inoltre, lei è piena di vitamine...

Alexandra Jansen.

foto per gentile concessione di Carl Sperling & Co. GmbH.

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