Nashi

Conosci il nashi? Questo cugino del nostro pero, diffuso in Asia, è cresciuto molto bene nel nostro clima e darà frutti succosi e croccanti.

Nashi

In Questo Articolo:

Un pero come nessun altro

Nashi

Il nashi, Pyrus pyrifolia, è un pero un po 'diverso dal nostro albero di pera comune (Pyrus communis). Originaria dell'Asia (Cina, Giappone, Corea), dà frutti alla carne fresca e succosa, e la cui forma è simile a quella della mela, ma con una pelle marrone chiaro e leggermente granulosa, come la pera. Il sapore del frutto è relativamente debole e il suo principale vantaggio è la sua croccantezza. Questo pero originale è un piccolo albero abbastanza simile al suo cugino europeo. È resistente (fino a -15° C) e ha anche bisogno di freddo invernale per crescere.

Semina e moltiplicazione

Le piante a radice nuda saranno piantate in autunno (leggi: piantagione a radice nuda); quelli venduti in contenitori possono essere messi in atto in primavera. Il nashi di solito si moltiplica per innesto (la semina del seme è possibile ma richiede una stratificazione invernale dei semi e pazienza!).

In pratica

terra

Nashi - fiore

Non calcareo, drenante.

esposizione

Sun.

Fioritura e raccolta

La fioritura avviene più spesso a maggio e l'impollinazione è fornita da un altro nashi di una varietà diversa o da un albero di pera comune (alcune varietà sono autofecili). La raccolta avviene tra luglio e ottobre secondo le varietà.

varietà

Ci sono centinaia di varietà di nashi coltivate in Asia. Ecco alcuni di loro:

  • Nijisseiki: autofertile, maturo verso la fine di agosto, frutto con carne gialla e dolce;
  • Shinseiki: autofertile, maturo metà agosto, pelle giallo-verde, polpa succosa e moderatamente dolce, usata anche come impollinatore;
  • Hosui: maturità tra metà agosto e inizio settembre, polpa succosa, buon gusto, buon impollinatore;
  • Ya Li: grande frutto, albero vigoroso e produttivo, autosterile;
  • Chojuro: maturo da fine agosto ai primi di settembre, frutto dalla pelle dorata con carne dolce, buon gusto...

manutenzione

Pyrus pyrifolia

Per raccogliere buoni frutti, concimare in primavera e assottigliare i frutti un mese dopo la fioritura. In caso di siccità prolungata o terreno particolarmente umido, innaffiare abbondantemente una volta al mese in estate. Una dimensione fruttifera sarà utile, se non altro per rimuovere il legno morto e aerare l'albero. In termini di malattie, il nashi è, come il pero, suscettibile di cocciniglie e ticchiolatura.

Da leggere anche: I problemi del pero

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