Millefoglie di zucchine e pomodori con formaggio di capra


Millefoglie di zucchine e pomodori con formaggio di capra

In Questo Articolo:

Numero di persone: 6 persone

Elenco degli ingredienti

  • 3 zucchine
  • 6 pomodori
  • 3 gnocchi di capra
  • 100 g di pancetta o pancetta fine
  • Spezie messicane (Ducros)
  • sale
  • pepe

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

ricetta

Preriscaldare il forno a 210° C.

Tagliare le zucchine nella lunghezza affettata di un piccolo centimetro di spessore.

Riportali nella padella con un filo d'olio con spezie messicane.

Sale, pepe e riserva.

Soffriggere pancetta o pancetta nella stessa padella.

In una pirofila, disporre una fetta di zucchine, quindi una capra tagliata a fette, quindi uno strato di pomodori a fette e finire con uno strato sottile di pancetta.

Ripeti il ​​processo una seconda volta e finisci con una fetta di zucchina.

Mettere in forno per 20-30 minuti a 210° C.

Servire caldo!

Grazie, Séverine

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