Crema al limone

Un dessert facile e veloce da preparare con limoni biologici o non trattati preferibilmente.

Crema al limone

In Questo Articolo:

preparazione: 15 minuti
cottura: 5 minuti

ingredienti:

Da 5 a 6 persone

  • 1 cucchiaio di amido di mais (Maïzena®)
  • 4 uova
  • la scorza grattugiata di 2 limoni
  • il succo di tre limoni
  • 200 g di zucchero semolato
  • 25 cl di acqua

1 - In una casseruola, sciogliere l'amido di mais con l'acqua.

2 - Battere le uova e aggiungerle alla maizena. Aggiungi lo zucchero.

3 - Spremere i limoni, grattugiare la scorza e mescolare il preparato con il succo.

4 - Portare a ebollizione e cuocere per 3 minuti a fuoco basso.

5 - Lasciare raffreddare, quindi riporre in frigorifero.

Buon divertimento!

I piccoli consigli di Eloise

Puoi servire con biscotti frollini con semi di ortica.

Crema al limone: crema

Crema al limone

Crema al limone: minuti

Ingredienti per la crema al limone

Crema al limone: mais

Amido di mais

Crema al limone: limone

Mescolare con le uova

Crema al limone: limone

Grattate le zest

Articoli Correlati Video: Crema al limone, facile e veloce – Tipo Lemon Curd.


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