Kiwi

Di piccole dimensioni, grande per le sue qualità, il kiwi merita un posto di scelta nella vostra dieta.

Kiwi

In Questo Articolo:

Un frutto importante

kiwi

Fibra, minerali essenziali, elementi anti-ossidanti e varie vitamine... Questo frutto non è solo un tesoro di gola, è una miniera di benefici!

Il kiwi è diventato in pochi anni un frutto importante, tra i 10 francesi preferiti, a causa delle eccezionali qualità nutrizionali e dietetiche.

Produzione locale

Prodotto su un rampicante originario della Cina (actinidia deliciosa), il kiwi è stato originariamente importato principalmente dalla Nuova Zelanda (il cui emblema nazionale è un uccello chiamato... kiwi!).

Si scopre che è diventato perfettamente ambientato nel sud della Francia, che è oggi il quarto produttore mondiale di questo frutto.

In pratica

Periodo di acquisto

Il kiwi che trovate sulle bancarelle è "stagionale" da novembre a maggio.

Sceglilo bene

Il kiwi ideale è marrone chiaro, morbido al tatto, cedendo quasi sotto la pressione delle dita.

Se è morbido, è troppo maturo.

ritenzione

Può essere conservato in modo sicuro per diversi giorni in frigorifero, in una scatola aperta per limitare la condensa.

Se hai comprato un po 'di kiwi, puoi mescolarli con mele e banane: l'etilene che rilasciano accelera la sua maturazione.

Come consumarlo

Puoi tagliare il kiwi in 2 metà e gustarlo con un cucchiaio, o sbucciarlo delicatamente (con un "parsimonioso", è facile!) Prima di tagliarlo a fettine sottili.

Si consuma dolce crudo (macedonie, frullati...), ma anche salato (con salmone affumicato, insalata con avocado e pompelmo, per accompagnare il sushi...).

Proprietà nutrizionali

fibre

Le nostre diete occidentali sono generalmente povere di fibre. Il kiwi può aiutare a superare questa mancanza: a parità di peso, contiene 2 volte di più rispetto all'ananas! Benefico per il corpo, le fibre aiutano a regolare il colesterolo e facilitare il transito intestinale.

Vitamina C

Il kiwi è estremamente ricco di vitamina C: per grammo, contiene più di un'arancia, un limone o un pompelmo. Un buon kiwi è sufficiente per l'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C.

In inverno, aiuta a mantenerti in perfetta forma, a migliorare il tuo sistema immunitario e prevenire le infezioni batteriche.

minerali

Ricco di potassio, calcio e magnesio, fornisce anche un numero di oligoelementi che contribuiscono attivamente alla protezione del tuo corpo.

energia

L'apporto calorico del kiwi è modesto: fornisce 47 kcalorie (196 kOule) per 100 g, che lo collocano a livello di melone, clementina o albicocca: si può quindi consumarlo senza problemi; manterrai la linea!

Articoli Correlati Video: Harry Styles - Kiwi.


Articoli Consigliati
  • I consigli su

    Verdure piselli semina di successo e fagioli di salice per fare remi per i piselli una rete per i fagioli nani seeder e piselli associate piselli pisello fagioli di palo di leggere anche la tua roba per gli alberi e gli arbusti trova il tuo suggerimenti per la coltivazione di alberi e arbusti... Per combattere contro clorosi (carenza di ferro), foglie ingialliscono, mia nonna messo pezzi di ferro chiodi arrugginiti o... Roba contro le formiche trovano il vostro roba da prendere per formiche a distanza... Contro le formiche i gusci d'uovo duri si schiantano sulla loro strada.Ulteriormente

    Visualizzazioni: 15589 +Video
  • Per combattere contro le formiche, puoi ricordarmi la ricetta per la colla da mettere sulle strisce per i miei alberi da frutto?

    Domande sul giardinaggio per combattere le formiche, puoi ricordarmi la ricetta per la colla da mettere sulle strisce per i miei fruttivendoli? Gli esperti...Ulteriormente

    Visualizzazioni: 2749 +Video
  • Le cose su

    Filtro per bacino con un vecchio cestino ornamento un vecchio cestino per bambù leggi anche i tuoi trucchi per alberi e arbusti trova i tuoi trucchi per la coltivazione di alberi e arbusti... Per combattere contro la clorosi (mancanza di ferro), le foglie ingialliscono, mia nonna stava mettendo pezzi di ferro arrugginiti, unghie o... La roba della formica trova le tue cose per tenere lontane le formiche... Contro le formiche i gusci d'uovo duri schiaccino sulla loro strada.Ulteriormente

    Visualizzazioni: 15261 +Video
  • Concimi verdi di altre famiglie: phacelia e grano saraceno

    I concimi verdi sono numerosi e tutte le famiglie di piante offrono. Phacelia e grano saraceno sono due specie molto belle che copriranno e no...Ulteriormente

    Visualizzazioni: 7098 +Video
  • Nepenthaceae / Nepenthaceae

    La famiglia dei népenthacées è una famiglia monotipica di piante dicotiledoni che comprende almeno 861 specie in un unico genere. La maggior parte di loro sono liane, che possono essere epifite con meccanismo di cattura passivo, regioni tropicali.Ulteriormente

    Visualizzazioni: 1293 +Video
  • Il mio vecchio piede Beaucarnéa alla fine è fiorito la scorsa estate. Come far fiorire di nuovo il mio piede d'elefante?

    Le domande di giardinaggio sul mio vecchio piede beaucarnéa sono finalmente fiorite la scorsa estate. Come far fiorire di nuovo il mio piede d'elefante? Gli esperti del...Ulteriormente

    Visualizzazioni: 5680 +Video
  • Salute e benessere: i benefici della cannella

    La cannella è una spezia ricca di virtù: anti freddo, energizzante e stimolante, è adatta a tutti.Ulteriormente

    Visualizzazioni: 5965 +Video
  • Possiamo intagliare un albero di ciliegio come un melo?
  • Come non sbagliare nel tagliare una clematide?
  • Luglio nel giardino ornamentale
  • I vermi bianchi parassitano i miei ravanelli. Come evitare la loro proliferazione?
  • Una tintura di arnica per alleviare i lividi
  • Raccolta di fattorie e negozi di produttori
  • Senza usare insetticidi, come sbarazzarsi delle vespe?
I Più Visitati Della Categoria
Aggiungi Un Commento