La cucina dei fiori


La cucina dei fiori

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La cucina dei fiori

Scopri questa sezione dedicata alla cottura di fiori e altre piante in giardino. Si tratta di ricette originali a base di rose ma anche di tutti (quasi...) altri fiori commestibili senza dimenticare alcune verdure chiamate "vecchie".

  • Cinorrodi
  • Fiori commestibili
  • l'antipasto
    • Cracker con fiori di rosmarino
  • Gli ingressi
    • Insalata "diserbare il prato"
  • I piatti
    • Gratin con zucca e amaranto
    • Trota farcita con crisantemi
    • Zuppa di fiori autunnali
    • Cereali gourmet con fiori estivi
    • Amaranto sospeso
    • Terrina di pesce con fiori ed erbe
    • Borragine
    • Frullare con le margherite
  • i dolci
    • Marmellata di rosa canina
    • Profumo regale per la galette reale
    • Cioccolato innamorato
    • I fioriti biscotti di Floradiane
    • harem
    • Rose di lamponi bavaresi
  • bevande
    • Vino margherita
    • Poca felicità
    • Liquore di rosa canina

Per l'implementazione di queste ricette, utilizzare prodotti freschissimi, perfettamente identificati e non precedentemente trattati chimicamente.

l'autore

Pierrette NARDO giardiniere, pittore, stilista appassionato del giardino ha iniziato questo argomento. Questo artista dalla mano verde che ha tenuto conferenze / conferenze e laboratori animati sulla cucina floreale durante le feste in giardino e altri eventi in cui le piante sono al centro dell'attenzione. Pierrette, innamorata delle rose, è stata anche presidente dell'associazione Roses et Arts, ma purtroppo ci ha lasciato troppo presto...

Nota importante

Né Pierrette Nardo autore di ricette o il sito esseri Au Jardin non possono ritenersi responsabili per varie allergie o reazioni alla realizzazione delle ricette suggerite in questo sito.

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