Verrine con pere e crema di castagne

Pere, castagne, è autunno! Cogliamo l'occasione per fare questo dolce semplice e delizioso.

Verrine con pere e crema di castagne

In Questo Articolo:

ingredienti

preparazione: 20 minuti
cottura: 10 minuti

ingredienti:

Per 4 persone

  • 2 pere
  • 4 boudoirs
  • 150 g di zucchero
  • ½ litro d'acqua
  • 250 g di crema di castagne alla vaniglia
  • 250 g di mascarpone
  • 4 c. a c. polvere di cioccolato
  • cognac (opzionale)
  • alcuni frutti physalis per la decorazione (opzionale)
.

Mix di mascarpone e crema di castagne

1. Preparare uno sciroppo con acqua e zucchero.

2. Sbucciare le pere, tagliarle a spicchi e frullarle nello sciroppo. Lascia raffreddare.

3. Mescolare il mascarpone e la crema di castagne. Aggiungi il cognac se ti piace.

.

Installiamo un biscotto con un cucchiaio

4. Immergere rapidamente i biscotti nello sciroppo e disporli sul muro dei verrines.

.

Aggiungere la crema su pere e boudoir

5. Aggiungere le pere a strisce e coprire con la panna.

.

Abbiamo spolverato di cioccolato

6. Cospargere con il cioccolato, disporre i frutti di physalis e mettere 2 ore in frigo.

.

Verrine con pere e crema di castagne

Buon divertimento!

.

I piccoli consigli di Eloise:

Fuori stagione, puoi preparare questo dessert con marmellata di castagne e pere in scatola.

A Natale aggiungi dei pezzetti di castagne glassate.

Shopping:

  • Tovaglia e grembiule: Artiga

Articoli Correlati Video: Montblanc EasyRecipe | Monte Bianco - in microonde.


Articoli Consigliati
  • Limone confit con sale
  • Torta di mele
  • Topi di agnello confit con aglio e timo
  • Delizia autunnale
  • Crumble croccante con frutta estiva
  • Crolla il pero e il chabichou
  • Confit di cipolle rosse e feijoas
I Più Visitati Della Categoria
Aggiungi Un Commento
La Maggior Parte Degli Articoli Commentati