Ho piantato vari fagioli rampicanti. Nei primi anni, queste colture prodotte bene. Ma non è durato. Perché?


Ho piantato vari fagioli rampicanti. Nei primi anni, queste colture prodotte bene. Ma non è durato. Perché?

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Con il fagiolo, come con la maggior parte delle piante vegetali, devi osservare una rotazione delle culture. Appartiene alla famiglia delle Fabaceae (ex Leguminosae) che modifica l'equilibrio del suolo a favore dell'azoto. Si deve temere l'antracnosi e l'invasione degli afidi.
Dopo un raccolto di fagioli, pianta un po 'di verde a foglia d'azoto: insalata, spinaci, cavoli, fragole... E, sullo sfondo, patate dolci (Ipomoea batatas). Nelle regioni meridionali, queste belle viti perenni porteranno molti tuberi. Delizioso con aioli!

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