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Il cetriolo e il sottaceto appartengono alla stessa specie. Ma le varietà di questo ultimo ortaggio sono state selezionate, nel tempo, per dare frutti rimasti piccoli anche alla maturità .
Foglio di cultura
Sol: profondo, ricco e caldospaziatura: 60 cm x 1,20 m
Durata dell'emergenza: - sotto telaio, 2 giorni - nel terreno, da 6 a 7 giorni
piantagione: da metà maggio a giugno
vendemmia: Da luglio a ottobre
semina: Aprile-maggio
varietÃ
In passato i cetrioli erano leggermente "spinosi" e amari. Ci sono ancora alcune varietà di questo tipo ('Belcanto', 'Astrea'...) che sono apprezzate da alcuni giardinieri, specialmente nel sud della Francia.
Ma gli attuali cetrioli sono di tipo "olandese". Lunghe, rettilinee, molto lisce e totalmente prive di amarezza, sono il risultato di una ricerca completata nel dopoguerra. Sono disponibili in molte varietà : "Marketer", "Gynial F1"...
Non esitate a testare in giardino una serie di cetrioli originali, tra cui il piccolo e tondo "Limone" e la "Mela Chrystal", dal sapore fruttato e dalla pelle così fine che non è necessario sbucciarli per la prima volta. il gusto.
varietà tradizionali di sottaceti ( 'Green Petit Paris') oggi al fianco di più ibridi:' Regal 'F1' F1 Ceto... La particolarità di questi è quello di essere gynoecious, vale a dire, di possedere molto poco o nessun fiore maschile. Il risultato è una produttività molto più elevata, maggiore vigore e resistenza a diverse malattie.
cultura
Come lo squash e le altre cucurbitacee, queste verdure hanno bisogno di terreno caldo, morbido, profondo e ricco.
Semina caldo i cetrioli (minimo 16° C), in palette, con 2 o 3 semi. Puoi anche seminarli nel terreno, allo stesso tempo dei cetriolini, non appena l'ultimo rischio di gelo è finito. In ogni caso, mantieni una sola pianta in ogni tasca, non tirare le piante aggiuntive ma romperle alla loro base.
Sottaceti di raccoltaFormato
Tagliare il cetriolo tagliando lo stelo principale sulla terza o quarta foglia. Alla fine di questo pizzicamento, ci sono 3 o 4 steli secondari che dovranno essere tagliati sopra la terza foglia.
vendemmia
Raccogli i cetriolini quando raggiungono la dimensione di un mignolo passando nella cultura ogni giorno. Raccogli i cetrioli quando la fine è arrotondata e il colore diventa più chiaro.
Raccolta anticipata
Per affrettare la raccolta dei berg, piantarli all'inizio di maggio, seppellire le piante nei cotiledoni e coprirle con una campana, un tunnel o un velo forzato per proteggerle dal freddo.
da
il testo: Michel BEAUVAIS
il testo: Guylaine GOULFIER
FAQ - 💬
❓ Come far crescere bene i cetrioli?
👉 Coltivare cetrioli nell'orto domestico è piuttosto facile. Basta preparare bene il terreno in un posto soleggiato, annaffiarlo con molta acqua e creare lo spazio sufficiente per farlo crescere bene in altezza, essendo la sua pianta una rampicante.
❓ Perché i cetrioli non si sviluppano bene?
👉 Scarsa impollinazione: durante i periodi piovosi e a basse temperature, l'attività degli insetti impollinatori si riduce. La conseguenza è che i frutti non si sviluppano in modo pieno ma restano assottigliati e un po' raggrinziti alle due estremità .
❓ Quanta acqua bisogna dare ai cetrioli?
👉 Dopo la comparsa dei fiori e durante la raccolta dei cetrioli, le piante vengono annaffiate ogni 2-3 giorni, consumando 10-14 litri d'acqua per metro quadro. Da metà agosto fino alla fine della stagione, l'intervallo tra le annaffiature è di 1-2 settimane. Il consumo di acqua ad ogni irrigazione rimane invariato.
❓ Quanto tempo ci vuole per crescere i cetrioli?
👉 Lo sviluppo del cetriolo è rapido: da due a tre mesi è il tempo massimo per ottenere i frutti dal seme e questo lasso di tempo si riduce a soli 40 giorni se si sceglie di trapiantare gli esemplari pronti reperibili nei garden center e al mercato.
❓ Perché Cimare i cetrioli?
👉 La cimatura del cetriolo serve a contenere le dimensioni delle piante e a migliorare la qualità – in sapore e dimensioni – degli ortaggi.
❓ Come bagnare i cetrioli?
👉 Quali sono le esigenze idriche della pianta di cetriolo? Annaffiatelo spesso e con buone quantità d'acqua per gran parte del suo ciclo vitale, tanto che se la stagione è particolarmente calda e secca è bene irrigare l'ortaggio quotidianamente.