Tè alle erbe Wellness con frutta fresca estiva


Tè alle erbe Wellness con frutta fresca estiva

In Questo Articolo:

In estate, puoi preparare bevande gourmet per farti sentire meglio, con frutta fresca e piante stagionali.

Tè estivo

Tè estivo

Tisana "Temptress"

- 1 pesca
- 50 g di lamponi
- 5 o 6 foglie di verbena al limone
- due grandi tazze d'acqua
Lavare la pesca e lasciare la pelle, a meno che non sia organica.
Metti l'acqua al fuoco.
Alla prima faretra, mettere nell'acqua la pesca tagliata a pezzetti e i lamponi.
Lasciate cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Aggiungi la verbena.
Coprire e cuocere dal fuoco per 10 minuti.
Filtro o no.
Goditi questa bevanda calda, calda o fredda, con o senza zucchero.
Variazione: 1 pesca, 50 g di ribes, 2 pizzichi di fiori di tiglio, due grandi tazze d'acqua, miele d'acacia (facoltativo).

Tisana "Cherry"

- 60 g di ciliegie intere (o 10 g di marasca essiccata)
- 1,5 g (1 pizzico) di fiori di olmaria secchi
- una grande tazza d'acqua
- miele di bosco
Versare le ciliegie snocciolate e tagliarle a metà in acqua fredda.
Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Spegni la fonte di calore e aggiungi il prato della regina.
Coprire e lasciar riposare per 10 minuti.
Un pizzico di miele esalta i profumi di questo tè con un bel colore granato.
Variazione: ecco una vecchia bevanda, deliziosa ed economica, con un sapore di ciliegia e mandorla.
È preparato con le pietre di ciliegio usate per marmellate o clafoutis; su questi nuclei aderisce sempre un po 'di polpa.
Fai bollire due tazze d'acqua e una tazza di pietre per 30 minuti.
La bevanda viene quindi filtrata, quindi addolcita o mielata.
Quando fai un clafoutis, pensa a congelare le pietre!

Tisana "Pink Angel"

- 3 g di foglie di angelica
- 5 g di fragola
- 1 rametto di maggiorana annuale (circa 1 g)
- una grande tazza di acqua bollente
Brew per 15 minuti.
È una bevanda estiva per eccellenza, perché l'angelica deve imperativamente essere usata fresca: asciutta, la sua foglia non ha più lo stesso profumo.
Io uso le fragole piccole "Regina delle valli", con il profumo della fragola selvatica: queste fragole acconsentono a crescere in vaso, sul tuo balcone. Questo tè è abbastanza
dolce da bere natura. Se vuoi un sapore dolce, prestando attenzione alla tua linea, puoi aggiungere un piccolo foglio di stevia altri ingredienti e fermentare allo stesso tempo.
Di Pierrette Nardo

Renditi il ​​tè benessere a base di erbe

Book, My Wellness Herbal Teas - EsdemGarden Editions - Giugno 2010

My wellness tea Queste tre ricette sono tratte dal libro di Pierrette Nardo "My Wellness Teas". È stato pubblicato nel giugno 2010 da EsdemGarden.
Troverete 80 altre ricette di tè alle erbe per il benessere, per tutti gli usi,... salute o piacere.

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