Harvest with the moon


Harvest with the moon

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Quando raccogliere frutta e verdura dal giardino seguendo il calendario lunare? Le risposte di EsdemGarden:

Vendemmia in giardino secondo il calendario lunare - EsdemGarden

Qual è il miglior periodo lunare per raccogliere i frutti?

Raccogli i frutti mentre maturano. L'ideale sarebbe raccogliere la luna crescente e i giorni della fruttaperché sono stati pieni di vitamine e zucchero.
  • Sono meglio conservati, sia che si trasformino in dessert, sciroppi, marmellate o surgelati, consumati rapidamente o serviti come frutta. Per assaggiarli immediatamente, raccoglierli in pieno sole, sono molto più gustosi.
  • Per conservarli, preferisci raccogliere al mattino, al fresco, quando la rugiada è evaporata.
  • Disporre i frutti il ​​più delicatamente possibile in un cesto, senza scontrarli.
  • Conservali il più rapidamente possibile negli scaffali, senza toccarli e conservali al buio, in un luogo sano e arioso.
  • Per alberi all'aperto, meli, peri, cotogne, ecc., Utilizzare un raccoglitore di frutta.
  • Raccogli frutti caduti per preparare marmellate o composte.
  • Evita di raccogliere durante i nodi lunari e quando la luna è perigea e durante i periodi di tempesta, perché i frutti tendono a rovinarsi più velocemente.

Qual è il miglior periodo lunare per raccogliere le verdure fresche?

Per godere appieno dei benefici della verdura fresca, è consigliabile prenderli dentro luna crescente e in giorni-frutta, foglie o fiori, a seconda del vegetale scelto.
Ma anche se non è il periodo raccomandato dal tuo calendario lunare, non privarti di bei porri o piccole nuove carote!
L'importante è raccogliere la verdura. Sarà meglio raccolto appena prima della preparazione, ad eccezione delle insalate più croccanti se raccolte fresche e conservate in una stanza non riscaldata fino al pasto.
  • La luna discendente, nei giorni delle radici, è il momento perfetto per raccogliere le verdure di radice. È facile seguire questo consiglio per piccoli ortaggi nuovi, come ravanelli, carote o rape, poiché possono rimanere nel terreno per alcuni giorni senza subire danni.
  • Evita di raccogliere durante i nodi lunari e quando la luna è al perigeo.

Qual è il miglior periodo lunare per raccogliere le verdure che vuoi congelare o inscatolare?

  • Raccogli verdure a foglia, fiori o frutti in luna crescente, in frutta-giorni, foglie o fiori, a seconda della specie scelta.
  • Scavare verdure a radice in luna discendente e nei giorni delle radici. I campioni scelti per la conservazione devono essere sani, puliti e maturi.
  • Non aspettare per preparare, in barattoli, nel congelatore, cotto o no, in aceto o in olio d'oliva.
  • Piante aromatiche, congelate o messe in barattoli, raccolgono in luna crescente e in foglie diurne.
  • Evita di raccogliere e preparare i giorni del nodo lunare o quando la luna è al perigeo.

Qual è il miglior periodo lunare per raccogliere le verdure che vuoi tenere nel silo o in cantina?

  • Raccogli le radici degli ortaggi nelle radici del giorno e nella luna discendente.
  • La maggior parte viene raccolta in autunno e tenuta in silos, in cumuli all'esterno della casa, in una fossa scavata nel terreno, in superficie o in una cassa, in cantina, in scaffali pieni di sabbia umida.
  • Installali verticalmente e coprili con una spessa lettiera di paglia o foglie secche.
  • Se il silo è all'esterno, isolalo dalla pioggia coprendolo con una tavola o un foglio ermetico.
  • La pastinaca, il topinambur, la rapa o la scorzonera possono rimanere nel terreno.
  • Proteggi il terreno con un pacciame di felci o foglie morte, o con un telone, in modo da poter raccogliere come e quando ne hai bisogno, anche se si sta congelando.

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