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Diversi motivi impediscono al cavolo di masticare. La causa principale è il moscerino, una piccola larva che rode il cuore del cavolo. Un'altra spiegazione, le giovani verdure sono attaccate da coleotteri delle pulci: le foglie sono forate da innumerevoli piccoli fori. In entrambi i casi, si ottengono cavoli con un occhio solo. Riparare le invasioni mantenendo il fogliame umido e pacciamante tra i piedi. Cospargere le giovani piantagioni di cenere di legno. Al momento dell'acquisto, controlla che le Brassicaceae siano ben formate all'interno.