Daylily


Daylily

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Amo tutti i daylilies e non so se è il loro fogliame che mi seduce prima, o il fiore. Per 'Iron Gate Glacier', è il fiore, questo è sicuro! Luna gialla, con un piccolo cuore verde pallido...

Hemerocallis 'Iron Gate Glacier' - Foto Noémie Vialard

Il fogliame della benda, elastico e ben fornito di queste piante perenni, è interessante dall'inizio della primavera all'inizio dell'inverno, rimanendo sempre fresco, che è a filo, in massa o in vaso. Nel mio giardino naturale, questi ciuffi hanno il loro posto ovunque... tranne quando fioriscono. Perché i fiori sono lontani dall'avere l'aspetto di selvaggi. Ma li amo così tanto che riesco a metterli un po 'in disparte. Dico "loro" perché, avendo il collezionista di anime, mi diverto con questa grande famiglia. Questa famiglia ENORME, perché, se ci sono solo venti specie, sono state create più di 40.000 varietà!

Il ghiacciolo del cancello di ferro daylily

Mi sono innamorato di H. 'Iron Gate Glacier' mentre camminavo, l'anno scorso, nella sontuosa collezione di Clos de Coudray (76). Il fiore giallo pallido, tinto di limone, con un piccolo cuore verde chartreuse, sembrava quasi vergine, tra i suoi congeneri. Mi sono precipitato nella nursery, e ce n'erano alcuni disponibili.
I fiori hanno un diametro di circa 15 cm e sono leggermente profumati. Fioriscono da giugno a settembre, in mezzo a un ciuffo di altezza da 60 a 65 cm.
Nato nel 1971, Iron Gate Glacier è robusto come altri daylilies. Molto resistenti, queste piante perenni vivono senza cure: basta passeggiare nei vecchi giardini abbandonati per scoprire, a cavallo di un vicolo, l'eterocallide arancio eterno, che cresce nel mezzo del sottobosco. Sono piacevoli su qualsiasi terreno, anche asciutto, al sole o in ombra parziale. Ma se la terra è fredda, sono tanto più belle.

Un fiore per i buongustai

Un altro motivo che mi fa amare i daylilies è il loro sapore e consistenza! Perché, avido, cucino e mangio un sacco di fiori. E il daylily è il mio preferito. Ho saltato per un minuto o due i pulsanti, che servo nelle verdure. Oppure assaggio il fiore così com'è. Ogni varietà ha un sapore diverso. E 'Iron Gate Glacier' è particolarmente squisito.
Ecco come lo sto usando adesso.
Ho tagliato in piccoli cetrioli e pomodori, dopo aver rimosso la pelle e i semi. Aggiungo feta di dadi in miniatura e basilico cesellato. Io sporco, pepe e lego tutto con un filo d'olio. Imbocco le daylilies, dopo aver rimosso il pistillo, un po 'troppo piccante, con questa mistura, e ne metto tre per piastra su un letto di insalata di erbe.
Mentre i fiori di giorno si rinnovano ogni giorno, non ho remore a raccoglierli appena ho ospiti!
Dove trovare questo daylily: il Clos du Coudray

Articoli Correlati Video: Movements - Daylily (Official Music Video).


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