Crescere cicoria riccia e scarola con la luna (foglia vegetale)


Crescere cicoria riccia e scarola con la luna (foglia vegetale)

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Ricci o scarole, viene la cicoria, quindi preparate l'olio di noci, il formaggio di capra e i cubetti di pancetta!

La coltivazione della cicoria riccia e indivia con la luna

Le lattughe si susseguono per tutta l'estate, ora è il momento di pensare alla cicoria e alla scarola riccia, le regine delle insalate autunnali molto più gustose con le loro foglie spesse e talvolta una leggera amarezza.
La cicoria è verdure a foglia. La coltivazione avverrà in giorni-foglie, i -semi nella luna nascente, la piantagione avverrà nella luna discendente.

Semina di cicoria

Semina la cicoria riccia in un vivaio o in una piastra a nido d'ape, innaffiando il substrato in anticipo. I semi saranno poco coperti e posizionati all'ombra se il sole è troppo potente. La germinazione richiede una temperatura compresa tra 18 e 25° C.

trapianto

Un mese dopo, trapiantare le piante in giardino ogni 40 cm, senza troppa sinterizzazione del collo e dopo aver ridotto di un terzo le foglie. Limita le piante e l'acqua.

Interviste e altre cure

Acqua, erba e pacciamare il terreno. Fermate le lumache! Proteggi le piantine dal freddo al riparo. Alcune insalate devono essere legate o coperte con una campana opaca per sbiancarle.

varietà

Ci sono quelli come "Inverno di Provenza" con foglie sottili, come "Minerva" e "Saragna", eccellenti ma sensibili al freddo, da coltivare sotto protezione in regioni con un inverno mite. Le varietà di tipo "Wallone", che danno grandi mele con un fogliame più fine, sono più rustiche senza resistere alle buone gelate, quindi semina "Minerva" o "Wallone".
In ogni caso, per sperare di avere in inverno o in primavera, la cultura sotto protezione è essenziale nelle regioni fredde. Prova la vecchia varietà 'Frisée de Ruffec' che è stata altamente raccomandata da Vilmorin e Andrieux per la sua resistenza al freddo.
Altri rustici: "Giardiniere di mercato", "Margot", "Torino", "Prisca", "Verde senza cuore".
Sotto protezione, puoi prolungare notevolmente il periodo della raccolta, per questo scegli una varietà adattata come "Eminenza".

Buoni periodi lunari per far crescere cicorie ricciole o scarole

piantinaZappare, scavarevendemmia
Luna nascenteLuna discendenteLuna nascente

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