Cavolo verde con Norman

I veri re dell'inverno, i cavoli accompagnano piacevolmente carni bianche e salumi. Questa ricetta è un modo originale e semplice per cucinarli.

Cavolo verde con Norman

In Questo Articolo:

preparazione: 20 minuti
cottura: 10 + 60 minuti

ingredienti:

Per 6 persone

  • 1 cavolo verde
  • 3 mele
  • 1 bicchiere di sidro
  • 1 noce di burro
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio
  • sale, pepe, noce moscata
  • 2 chiodi di garofano

1- Prepara il cavolo e sbollentalo per 10 minuti in una grande quantità di acqua bollente con un pizzico di bicarbonato di sodio

2- Immergi il cavolo e tritarlo grossolanamente

3- Sbucciare le mele e tagliarle a quarti

4- Metti il ​​cavolo in una casseruola con mele, sidro e spezie

5- Fai un po 'di tempo

6- Al momento di servire aggiungi una noce di burro

Buon divertimento!

I piccoli consigli di Eloise

Invece di burro puoi mettere la panna fresca.

Cavolo verde con Norman: burro

Cavolo con Norman

Cavolo verde con Norman: verde

Chou à la normande: ingredienti

Cavolo verde con Norman: cavolo

Cucinando cavolo con acqua

Cavolo verde con Norman: norman

Tagliare il cavolo

Cavolo verde con Norman: minuti

Preparazione di mele

Cavolo verde con Norman: burro

Noce moscata grattugiata

Cavolo verde con Norman: norman

Aggiunta di sidro

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