Gratin di melanzane con noci


Gratin di melanzane con noci

In Questo Articolo:

Numero di persone: 6 a 8 persone

Elenco degli ingredienti

  • 1 kg di melanzane
  • 125 a 150 g di formaggio fresco con noci
  • 1 bicchiere di latte
  • alcuni gherigli di noce
  • sale
  • pepe
  • Spezie messicane
  • mollica di pane

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

ricetta

Preriscaldare il forno a 230° C.

Lavare le melanzane e tagliarle a cubetti.

In un piatto oliato, mescolare i dadi delle melanzane con formaggio e alcune noci sbriciolate.

Cospargere con il latte.

Condire con sale e pepe e condire a piacere.

Cospargere con pangrattato e cuocere per 30-45 minuti.

Grazie, Séverine

Articoli Correlati Video: Zuccotto di melanzane.


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