Uva spina

Un arbusto facile da coltivare, l'uva spina delizierà gli amanti della dolcezza. I suoi grandi frutti traslucidi e leggermente soffici sono raccolti in piena estate. Rustico, può essere coltivato nella maggior parte delle nostre regioni, un motivo in più per installarlo il più rapidamente possibile in giardino.

Uva spina

In Questo Articolo:

Frutti di bosco in abbondanza

Uva spina - frutta

L'uva spina (Ribes uva-crispa) è uno di quegli arbusti che incontriamo spesso nei giardini delle nostre nonne. A differenza del suo cugino (cespuglio di ribes), dal sapore piccante, i suoi frutti ricchi di vitamine non causano mai una smorfia; un po 'dolce, sono dolci e piacevoli in bocca. Le virtù diuretiche e digestive di queste bacche sono un altro vantaggio di questo arbusto facile da coltivare. Bianco, giallo, verde, rosa o rosso, l'uva spina viene consumata fresca, raccolta direttamente dalla pianta o cucinata con carne o pesce. Gli amanti del dolce faranno marmellate o sciroppi (leggi: Frutta: cosa fare con un raccolto troppo abbondante?).
Le uva spina possono essere piantate in una siepe, sul fondo del giardino, o addirittura essere la delimitazione di un orto.

Una cultura facile

Pianta la tua uva spina in autunno in un terreno fresco e ben drenato. Questo arbusto spinoso si adatta alla maggior parte dei terreni, ma ha una preferenza per i terreni silico-argillosi. Non piace nella zona troppo calcarea. Nel nord della Francia può essere installato in pieno sole, altrove, una esposizione ombreggiata sarà vantaggiosa.
Ogni cinque anni, all'inizio della primavera, fai un taglio di ringiovanimento, tagliando i rami piegati al suolo e illuminando il centro della pianta. Mantieni sempre una dozzina di filiali nello stato per assicurarti una buona fruttificazione.
Mantenere il terreno pulito ai piedi della pianta per prevenire la diffusione di malattie fungine.

moltiplicazione

uva spina

Il metodo di moltiplicazione più efficiente e veloce è la stratificazione. A marzo, scegli un ramoscello morbido e tienilo a contatto con la terra; quindi le radici si formeranno molto rapidamente. Sarai in grado di separare la marcotte dalla madre madre in autunno e installarla direttamente in giardino mantenendo una distanza di due metri tra ogni pianta.
Un'altra soluzione: il taglio di gambi di circa venti centimetri, in primavera, che si pianta in una miscela di terreno giardino, torba e sabbia.

In pratica

  • Esposizione: sole, mezz'ombra
  • Terreno: ben drenato, da neutro a acido
  • Vegetazione: perenne
  • Fruttificazione: estate
  • Resistenza: ottimo, fino a -35°

Specie e varietà

  • Uva spina - frutti rosa

    Ribes uva crispa 'Resistenta': resistente all'oidio, produzione tardiva;
  • Ribes uva crispa 'May Duke': varietà precoce, fruttificazione in primavera, frutta gialla / dorata;
  • Ribes uva crispa 'Leveler': grandi frutti rosa, molto dolci;
  • Ribes uva crispa 'Tocade': frutti rossi;
  • Ribes uva crispa 'Careless': molto EsdemGarden e produttiva, frutti verdi, a metà stagione.

Articoli Correlati Video: Come si coltiva l'uva spina?.


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