Buone associazioni e famiglie di verdure


Buone associazioni e famiglie di verdure

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Nella sezione Giardinaggio con la luna, sulle piazze nell'orto, parli di raggruppare le colture per famiglia. Sono un novizio, puoi spiegarmi questa nozione?

Se il tuo giardino è quadrato o no, è essenziale, per sfruttare l'influenza della luna, per conoscere le famiglie di verdure. Perché le specie sono classificate in base a diverse caratteristiche.
In generale, tenendo conto delle caratteristiche delle piante e dei vegetali è possibile una rotazione delle colture e delle buone associazioni, che promuove un raccolto migliore limitando il contributo di fertilizzanti o pesticidi.
Raggruppare le verdure in base alle loro esigenze
Nella stessa trama, è meglio combinare le verdure con gli stessi bisogni.
Verdure golose (cetrioli, zucca, pomodori, cavoli...) richiedono ogni anno compost o materiale organico. Altri rivendicano meno (carote, prezzemolo...). Infine alcune verdure sobrie (cipolle, fagioli...) crescono in terreni più poveri.
Le piante sono anche classificate in base al loro nome di famiglia botanico. Alcune famiglie sono più esigenti (Chenopodiaceae, Cucurbitaceae, Solanacee), mentre altre sono meno esigenti (Fabaceae, Asteraceae, Liliaceae...)
Rotazione delle colture: un metodo per limitare la malattia
Le famiglie botaniche possono abbinare parassiti e malattie specifici. Così, Lilaceae (aglio, scalogno, cipolla, porro) sono sensibili al larice di porro. Le solanacee (melanzane, peperoni, patate, pomodori) sono preda del coleottero della patata del Colorado. Eviteremo di coltivare da un anno all'altro, sullo stesso terreno, le verdure della stessa famiglia.
Per le Brassicaceae (cavoli, rape...), in caso di malattia, fornire una rotazione delle colture di diversi anni (se si tratta di ernia cavolo, contare almeno 5 anni).
Rispetta questa regola: non coltivare mai, da un anno all'altro, la stessa famiglia di verdure, malattie e parassiti potrebbe proliferare.

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