Ogni anno coltivo la "Estima" di patate. Ma non ho trovato tuberi da piantare l'anno scorso. Quali varietà dovrei scegliere?


Ogni anno coltivo la

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Destinato a piatti bollenti, 'Estima' può essere facilmente sostituito. Il classico 'Monalisa' e 'Charlotte' offrono buoni rendimenti, e una buona resistenza alla peronospora per il secondo. Entrambi sono semi-precoci. Anche 'Belle de Fontenay' ha un ciclo breve, ma la sua resa è inferiore. 'Agata' è un buon miglioramento di 'Bintje' e dà grandi tuberi. È presto e molto produttivo. Più tardi, "Nicola" non è molto sensibile alle malattie, è generoso e conserva molto bene. Infine, se la resa di 'Ratte' è bassa, è tra i migliori a livello di gusto e mantiene molto bene. L'ideale è piantare diverse varietà di patate per diffondere le colture e godere di tutti questi sapori.

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