Taglio fresco con fragole e ricotta

Le fragole sono mature, preparare questo dolce fresco e gourmet per uno spuntino o un pasto estivo.

Taglio fresco con fragole e ricotta

In Questo Articolo:

preparazione: 20 minuti
Riposo: 2 ore in frigorifero

ingredienti:

Per 4 persone

  • 125 g di ricotta
  • 250 g di fragole
  • 50 g di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 12 boudoirs
  • tè alla menta
  • 10 cl di crema liquida
  • menta fresca
  • 4 vasetti di marmellata

1- Mescolare la ricotta, lo zucchero e lo zucchero vanigliato

2- Montare la panna montata (mettere il contenitore, le fruste e la panna in frigorifero 10 minuti prima)

3- Mescolare delicatamente la panna montata

4- Immergere i biscotti nel tè e disporli sul fondo dei vasi.

5- Riempi con la schiuma. Refrigerare per 2 ore.

6- Lavare e tagliare le fragole, tagliate a pezzetti. Al momento di servire aggiungere fragole e qualche foglia di menta

Buon divertimento!

I piccoli consigli di Eloise

Le fragole possono essere sostituite con pesche o lamponi.

Taglio fresco con fragole e ricotta: fresco

Tagliare fragole fresche e ricotta

Taglio fresco con fragole e ricotta: ricotta

Tagli di fragola ingredienti

Taglio fresco con fragole e ricotta: ricotta

Aggiunti zucchero e zucchero vanigliato

Taglio fresco con fragole e ricotta: fresco

Montare la panna montata

Taglio fresco con fragole e ricotta: taglio

Incorporazione di panna montata alla ricotta

Taglio fresco con fragole e ricotta: ricotta

Ammollo i biscotti nel tè alla menta

Taglio fresco con fragole e ricotta: ricotta

Disposizione dei biscotti nella parte inferiore dei vasi

Taglio fresco con fragole e ricotta: taglio

Riempimento con la schiuma

Taglio fresco con fragole e ricotta: zucchero

Aggiungi le fragole

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