Crumble tradizionale con mele croccanti


Crumble tradizionale con mele croccanti

In Questo Articolo:

Un classico del mondo dei dessert, da servire con una pallina di gelato o ricoperto di panna.

Crumble tradizionale con mele croccanti

preparazione: 20 minuti
cottura: 35 minuti

ingredienti

Per 6 persone
  • 1.500 kg di mele croccanti
  • 150 g di farina
  • 200 g di burro morbido
  • 150 g di zucchero semolato
  • 2 sacchetti di zucchero vanigliato

preparazione

Preriscaldare il forno a 210° C (tè 7). Imburrare una teglia da forno con 50 g di burro e spolverarla con 50 g di zucchero.
Sbucciate le mele e tagliatele in piccoli quarti che avrete regolarmente sul piatto.
In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero a velo rimasto, lo zucchero vanigliato e il burro rimasto in piccole nocciole. Mescolare con i polpastrelli per ottenere le briciole. Cospargere le mele.
Cuocere a metà cottura e cuocere per 35-40 minuti. Servire caldo o freddo.
Fedi nuziali cremose:
Guarnire con crema densa, crema alla vaniglia (o profumata con cannella o scorza d'arancia) o una pallina di gelato alla vaniglia.
La cosa buona:
Se la crosta delle dorature si sbriciola troppo velocemente, proteggetela con un foglio di alluminio non appena ha raggiunto il colore desiderato. Blandine Vié

Articoli Correlati Video: SBRICIOLATA DI MELE Ricetta Facile - Apple Crumble Pie Easy Recipe.


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