Crescione Pará


Crescione Pará

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Il crescione Pará ha le sue radici in Sud America ed è molto popolare in Reunion e in Madagascar in particolare. Può anche essere adottato nelle nostre regioni.

F. Marre - EsdemGarden - Giardino di Valmer

Più conosciuto come mafane brede, Spilanthes oleracea è una pianta annuale. Per installare all'aperto, tollera anche la cultura sotto tunnel. Effettuando diverse semine, sarete in grado di beneficiare a lungo. Consenti 60 giorni per la prima scelta. Questa pianta supporta diversi tagli: si otterranno quindi raccolti per circa 150 giorni in stagione.
Il crescione di Pará è maturo quando i fiori, ancora in erba, cominciano ad aprirsi. Foglie e fiori vengono consumati in umido con altre verdure. È l'ingrediente principale del roumazava malgascio. Usa foglie e fiori crudi per aromatizzare le tue insalate. Fai attenzione a non abusare, con il rischio di eccitare un po 'troppo le tue papille gustative!

Riuscire la tua cultura

I suoi fiori sono giallima c'è una varietà a foglia porpora con il rosso sui capolini. In questo periodo dell'anno, semina nel terreno: è abbastanza caldo da far germinare i semi. Metti una piccola quantità di questi semi fini in tasche distanziate di 40 cm in tutte le direzioni e coprili appena con terra. Quando i giovani germogli producono 4 foglie, diluire mantenendo solo la pianta più bella di ogni strato. Il crescione Pará gode del terreno fresco: acqua regolarmente e paglia. Attenti alle lumache quando piantate piante giovani!

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