Clafoutis Limosino con ciliegie


Clafoutis Limosino con ciliegie

In Questo Articolo:

Numero di persone: 8 persone

Elenco degli ingredienti

  • 500 g di ciliegie (preferibilmente snocciolate)
  • 150 g di farina
  • 90 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
  • 1/2 litro di latte
  • 2 cucchiaini da tè Kirch

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

ricetta

Mescola le uova, la farina, il sale e lo zucchero.

Aggiungi il latte mentre lavori. È necessario fare la pasta chiara, batterla a lungo mentre la si alza.

Le ciliegie impregnate di Kirch vengono poi mescolate e tutte versate nello stampo untemente unte: piatto gratinato, torta con bordi dritti...

Cuocere in forno caldo, circa un'ora. Servi caldi clafoutis, piegati o meno.

Non deve essere asciugato e il piatto di gratin conserva meglio il suo colore locale.

Grazie, Séverine

Clafoutis Limosino con ciliegie

Articoli Correlati Video: Clafoutis alle Ciliegie - Torta Facilissima con le Ciliegie.


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