Radice di sedano: semina, crescita e raccolta

Una verdura EsdemGarden e raffinata, il sedano rapa è uno degli ortaggi a radice più fragranti del giardino. È cresciuto senza molto sforzo e si mantiene molto bene per tutto l'inverno. Va bene: questa miniera di energia reale ti aiuterà a superare la brutta stagione...

Radice di sedano: semina, crescita e raccolta

In Questo Articolo:

Una radice vegetale

Semina della radice di sedano

Semina della radice di sedano nell'orto

A differenza del suo ramo di sedano genitore, la radice di sedano ha una radice molto sviluppata e un fogliame molto piccolo. Inoltre, più recente, deriva dai miglioramenti apportati al sedano selvatico (Ache Marshes). Dalla famiglia delle Apiaceae (Ombrellifere), la sua radice piena e bianca può talvolta raggiungere il peso di un chilo.

Per il suo buon sviluppo, offritelo in un terreno leggero, fresco, profondo e umido. Si consiglia l'esposizione al sole.

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piantina

Semi di sedano

Semi di sedano

La semina avviene dalla fine di febbraio fino ad aprile. Procedere sotto il telaio o sotto vetro, caldo (temperatura> 15° C). da metà aprile è possibile seminare in un asilo soleggiato.

La germinazione dei semi può richiedere da 15 a 20 giorni. Quindi fai un trapianto (3 foglie) o due (2 foglie, poi una seconda volta, 4 foglie). L'impianto finale è fatto da metà maggio. Tagliare la fine delle foglie (vestirsi) in anticipo e pralinare le radici per favorire il recupero. Rispettare una distanza minima di 35 cm tra le piante. Attenzione! il sedano rapa è piantato con il colletto a livello del suolo, non più in basso.

manutenzione

Il sedano rapa non ama i dossi di crescita, quindi assicurati che il terreno rimanga fresco. Coprire con una miscela di compost e paglia e acqua regolarmente quando le piogge scarseggiano (specialmente durante la formazione della radice).

Il sedano rapa può tendere ad essere vuoto. Questo è il più delle volte, un segno di fertilizzante in eccesso. Hanno anche paura delle carenze di boro che causano l'annerimento del cuore e lo scoppio degli steli.

Quando il raccolto si avvicina...

Entro la fine dell'estate, non dimenticare di rimuovere foglie e radichette danneggiate lungo i bordi.

vendemmia

Piante di sedano rapa

Piante di sedano rapa

La raccolta inizia solitamente prima delle prime gelate. Le radici vengono poi lasciate a terra per un giorno e poi conservate in un luogo fresco e umido (cantina o silo) dopo aver rimosso foglie e radichette.
Nelle zone con inverni miti, il sedano rapa può rimanere nel terreno, con pacciame come copertura, se necessario.

nemici

Le comuni malattie del sedano rapa sono ruggine (macchie marroni su foglie e steli) o marciume radicale.

Dai primi sintomi di ruggine, puoi spruzzare la miscela bordolese. Per prevenire la putrefazione, evitare una fertilizzazione eccessiva di azoto.

La mosca del sedano può anche attaccare i raccolti. Depone le uova su foglie che diventano larve biancastre. Queste gallerie scavate nelle foglie che possono causare una fermata vegetazione. Per proteggersi dalle mosche, puoi installare un velo protettivo.

Piante associate

Il sedano rapa è un buon compagno per l'orto; gli piacciono, tra l'altro, cavoli, porri, pomodori e lattuga.

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