Possiamo potare i porri?


Possiamo potare i porri?

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I porri non vengono "potati" nel solito senso della parola, ma le operazioni eseguite al momento del trapianto sono molto simili. Infatti, per guadagnare spazio, i porri non vengono seminati direttamente al loro posto finale, ma in vivaio, perché hanno bisogno di tempo per germogliare (10-15 giorni) e crescere molto lentamente all'inizio. Solo dopo due mesi dalla semina iniziamo a trapiantarli (da metà maggio a fine luglio) fino al loro ultimo posto. Sono quindi sottili (il loro diametro non supera quello di una matita che è di 4-5 mm). È anche comune eliminare il più debole e magro in questo momento. Per incoraggiare il recupero di quelli tenuti e trapiantati, sono "vestiti": tagliano le loro radici di un terzo (per fare un taglio netto) e le loro foglie a metà. Altrimenti, possono rimanere sottili, troppo sottili o addirittura non riprendere perché perdono troppa acqua, non sudando.

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