Torta di albicocche e cannella

In inverno, l'ora del tè è sempre apprezzata, con questa torta il momento sarà ancora più amichevole.

Torta di albicocche e cannella

In Questo Articolo:

preparazione: 20 minuti
cottura: 50 minuti

ingredienti:

Per 6 persone

  • 250 g di albicocche secche
  • 230 g di farina
  • 180 g di zucchero
  • 3 uova
  • 130 g di burro e ½ di sale
  • 1 bastoncino di cannella
  • vaniglia liquida
  • 1 tappo di rum

Per l'arredamento:

  • zucchero a velo
  • cannella in polvere

1. Il giorno prima... Preparare le albicocche secche nel tè nero e un bastoncino di cannella.

2. Il giorno "J"... Scolare le albicocche

3. In una ciotola, versare la farina, le uova e lo zucchero.

4. Mescolare bene.

5. Aggiungere gradualmente il burro fuso.

6. Profuma la preparazione con vaniglia e rum.

7. Imburrare una teglia da 22 cm di diametro.

8. Versare metà dell'impasto e adagiarvi sopra le albicocche, aprendole. Prenota un paio. Versare il resto dell'impasto e poi mettere le ultime albicocche.

9. Cuocere il termostato 5-6 per 50 minuti.

10. Al momento di servire, cospargere con cannella e zucchero a velo.

Buon divertimento!

La parola di Eloise

Puoi sostituire le albicocche con uvetta o prugne o provare a mescolare le tre.

Torta di albicocche e cannella: albicocche

Torta di albicocche e cannella

Torta di albicocche e cannella: torta

ingredienti

Torta di albicocche e cannella: zucchero

Preparazione dell'impasto

Torta di albicocche e cannella: torta

Layout del primo strato di albicocche

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