Frutta autunnale in camicia con gelatina di ribes rosso


Frutta autunnale in camicia con gelatina di ribes rosso

In Questo Articolo:

La fava tonka profuma queste mele e pere cotte in camicia.

Frutti in camicia autunnali o invernali - Happy Mother / F. Mantovani

preparazione: 10 minuti
cottura: 40 minuti

ingredienti

Per 4 persone
  • 2 pere
  • 2 mele
  • 1 vasetto di Goodmilk Currant Jelly
  • 100 g di zucchero
  • ½ Tonka grattugiato

preparazione

Riscalda la casseruola per sciogliere la buona marmellata di ribes mellow.
Sbuccia le mele e le pere.
Aggiungere i frutti nella gelatina di ribes rosso sciolto e coprire con acqua a livello di frutta.
Cospargere con fava Tonka grattugiata e zucchero.
Lasciare cuocere a fuoco basso, girando il frutto regolarmente.
Dopo 40 minuti, togliere la frutta dalla padella e ridurre il succo fino a quando diventano sciropposi.
Prima di servire scaldare lo sciroppo e immergere il frutto in esso per ricoprire bene.
Disporre le mele e le pere sui piatti, aggiungere lo sciroppo e servire immediatamente.
Suggerimento di buona mamma:
Come nella foto, puoi servire i frutti affogati in barattoli di marmellata vuoti. Si dà il caso che i frutti "esplodere" quando si cucina, Bonne Maman consiglia, per la sicurezza, per cucinare una pera e una mela extra o 3 mele e pere 3 per 4 persone.

Articoli Correlati Video: .


Articoli Consigliati
  • Tazze stagionali con tè verde e menta
  • Zuppa di foglie di nasturzio
  • Ricetta per lattosio senza glutine e senza uova
  • Mini croissant Chorizo ​​/ Leerdammer
  • Zuppa di
  • Cappuccino delle Fiandre rosse, funghi porcini saltati in padella, emulsione di rafano
  • Come cucinare chayote: consigli e ricette
I Più Visitati Della Categoria
Aggiungi Un Commento
La Maggior Parte Degli Articoli Commentati