Aromatico, conditivo e officinale


Aromatico, conditivo e officinale

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Il vasto mondo di piante aromatiche, culinarie e medicinali ti si apre in queste pagine! Profumi sostenuti, sapori molto specifici, queste piante un po 'speciali dovrebbero essere parte integrante di ogni giardino che si rispetti. Avrai molto da fare con le tue insalate, piatti cucinati e salse, preparare deliziose ricette, dare sapore ai tuoi piatti e curare i pi√Ļ piccoli disturbi comuni!

Nome comune Nome scientifico

aromatico
  • assenzio Artemisia absinthium
  • Trifoglio profumato, profumato, Piccolo mughetto, t√® svizzero, Galium odoratum
  • Avena profumata, erba di bisonte, Hierochloe odorata
  • Basilico del Kenya, Basilico di canfora, Basilico perpetuo, Ocimum kilimandscharicum
  • Basilica giapponese, Shiso, Perilla frutescens
  • Basilisco, Pistou, Ocimum basilicum
  • Borragine indiana, timo dell'India occidentale, origano cubano, Plectranthus amboinicus
  • Borragine, borragine comune, lingua di manzo, Borago officinalis
  • Caloupil√©, Cary, foglie di curry, Murraya koenigii
  • Camomilla romana, Camomilla Noble, Partenio, Chamaemelum nobile
  • Sedano perenne, Lovage, Ache mountains, Levisticum officinalis
  • Cerfoglio, cerfoglio comune, Anthriscus cerefolium
  • Cipollotto, aglio, Allium fistulosum
  • erba cipollina, Allium schoenoprasum
  • coriandolo, Coriandrum sativum
  • Dragoncello, erba di drago, Artemisia dracunculus
  • issopo, Hyssopus officinalis
  • Salsa di alloro, Laurel noble, Laurel of Apollo, Laurus nobilis
  • Maggiorana, giardini di origano, origano, Origanum majorana Origanum majorana
  • Melissa, Melissa, Melissa officinalis
  • menta, Mentha
  • Origano comune, maggiorana selvatica, Origanum vulgare
  • Prezzemolo riccio, Petroselinum crispum
  • Piatto di prezzemolo, Petroselinum crispum
  • Piccola calamit√†, calma falsa nepeta, Clinopodium nepeta
  • Rafano, rafano, Armoracia EsdemGardenna
  • liquirizia, Glycyrrhiza glabra
  • rosmarino, Rosmarinus officinalis
  • Salato comune, giardini salati, Pere d'ai, Satureja hortensis
  • Montagne salate, salati salati, Satureja montana
  • Salvia all'ananas, Salvia elegans
  • Sage, Salvia officinalis
  • Serpolet, serpente di timo, Timo serpillo
  • Tanaceto, Barbotina, Erba di verme, Tanacetum vulgare
  • timo, timo
  • Timo Shaggy, Thymus hirsutus
  • Timo lanoso, Timo pseudolanuginosus
  • Timo lucido, Thymus nitens
  • Timo disteso, Timo presto, Thymus praecox
  • Limone timo, Timo x citriodorus citriodorus
immersione
  • aglio, Allium sativum
  • Aglio dell'orso, aglio selvaggio, aglio a foglia larga, Allium ursinum
  • Aglio dell'elefante, aglio bighead, aglio orientale, Allium ampeloprasum
  • aneto Anethum graveolens
  • Canna da zucchero, Saccharum officinarum
  • Cappero comune, Cappero spinoso, Capparis spinosa
  • scalogno, Allium ascalonicum
  • ginseng, Panax
  • Sugar Grass, Water Hemp, Stevia, Stevia rebaudiana
  • cipolla, Allium cepa
  • Campane di cipolla, Cipolla in rilievo, Allium ampeloprasum
  • Cipolla di patate, Allium cepa
  • Cipolla, cipolla Catawissa, Allium cepa
  • Pepper, capsico
  • Pepe nero, pepe Piper nigrum
  • Pepe di Sichuan Zanthoxylum piperitum
  • Razzo selvatico, Razzo perenne, Diplotaxis a foglia stretta, Razzo giallo, Diplotaxis tenuifolia
  • Safran Crocus sativus
  • Wasabi, rafano giapponese, Wasabia japonica
officinali
  • Bardana, Bardana, Bardana, Arctium lappa
  • Lattuga, lattuga selvatica, lattuga fertile, Lactuca virosa
  • Verbena comune, Verbena comune, Verbena selvatica, Verbena officinalis

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