Torta di mele con uvetta e noci


Torta di mele con uvetta e noci

In Questo Articolo:

Melting mele, noci croccanti, uva dolce... dolcezza per avvicinarsi all'autunno con serenità.

Torta di mele con uvetta e noci - J.C. Vaillant - EsdemGarden

preparazione: 25 minuti
cottura: 40 minuti

ingredienti

Per 6 persone
  • 1 rotolo di pasta spezzata
  • 20 g di burro
  • 4 mele
  • 50 g di uva passa
  • 50 g di noci tritate
  • 10 cl di crema liquida
  • 50 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 limone

preparazione

Preriscaldare il forno a 180° C (elemento 6).
Sbuccia le mele, strofina le sedie con il limone per evitare che diventino nere, taglia le mele a bastoncini.
Mescolare le mele con noci e uvetta.
Sbattere vigorosamente l'uovo e lo zucchero. Aggiungi la crema.
Stendere l'impasto in una tortiera imburrata. Disporre le mele, coprire con la panna, piegare i bordi dell'impasto sopra il ripieno.
Cuocere per 35-40 minuti.
Togliere la torta, cospargere di zucchero a velo e servire tiepido.

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